桃花的寓意和象征有很多，它可以象征著愛情，也可以象征著春天，桃花還可以代表招好運的意思。在中國桃花的象征就是愛情，在國人眼中桃花就是愛情的代名詞，像桃花劫、桃花運等，都是講桃花形容為愛情的機遇和挑戰(zhàn)。

《題都城南莊》

去年今日此門中，人面桃花相映紅。

人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)。

這首《題都城南莊》是唐代詩人 崔護(hù) 所作。

詩的內(nèi)容翻譯成白話意思就是: 去年的今天，在這戶人家的門口，美麗姑娘的面龐和盛開的桃花交相輝映，顯得十分緋紅。

如今故地重游，美麗的姑娘已不知去了哪里，只有滿院桃花仍在笑迎著春風(fēng)。

關(guān)于這首詩，所講的故事還是很優(yōu)美傳奇的，

在唐朝的時候，在博陵有一個叫崔護(hù)的讀書人，有一年他來長安參加科舉考試，雖然他才華橫溢，但結(jié)果還是名落孫山落榜了。

這次的失敗落榜，并沒有擊垮崔護(hù)，因為長安和家長離的很遠(yuǎn)，同時他又想來年再考，于是就留在京城復(fù)讀，準(zhǔn)備明年繼續(xù)考試。

到了這一年的清明時節(jié)，崔護(hù)一個人就去了都城南門外郊游，途中路過一戶院中桃花盛開的人家，由于口渴難耐，就上前去敲門，開門的是位美麗的姑娘。

這位姑娘女子端了一杯水來，讓崔護(hù)坐下。她就靠著桃樹靜靜地立在那里。

在崔護(hù)眼里，這位姑娘美麗動人。而在姑娘眼里，這位公子文質(zhì)彬彬、一表人才。

過了一會，崔護(hù)起身離開。姑娘送他到門口后，然后默默的回到屋里，而崔護(hù)則不斷的回頭望去，直至自己離開的很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。

崔護(hù)和這位姑娘此次分別后，就再也沒見過面。

到了第二年的清明節(jié)，崔護(hù)忽然想到去年清明節(jié)的情景，就思念起這位姑娘，于是就向城南去找她。

哪知道，到了地方一看，莊園雖在，但大門已上了鎖。

崔護(hù)看罷，心里一陣失落，于是就在門上寫了一首詩，：“ 去年今日此門中，人面桃花相映紅。人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)。 ”

崔護(hù)這次沒看到心中思念的姑娘，回去后心里很失落，過了幾天，他就再次來到城南去找那位姑娘。

但這次到了地方卻聽到門內(nèi)哭聲，他于是就上前詢問，這時一位老者就問：“ 你就是崔護(hù)嗎 ？”

崔會回答說：“ 是的 ?！?/p>

這位老者聽后，哭著說:“ 是你殺了我的女兒。 ”

崔護(hù)一聽，頓時糊涂了，自己何曾殺人啊，一時間讓他不知如何回答。

這時，老者又說說：“ 我女兒知書達(dá)理，尚未嫁人。然而自從去年清明開始，就神情恍惚。今年的清明節(jié)，我陪她出去散心，回來時，看到門上的詩后，她就病了，沒幾天就去世了，你說，難道不是你害死她的嗎 ？”

崔護(hù)聽后，十分難過，靜靜的來到姑娘身邊流淚。

沒想到，這時奇跡出現(xiàn)了，這姑娘突然睜開了眼睛。其父大喜。

想到女兒和崔護(hù)兩情相悅，于是就將女兒許配給了崔護(hù)。

那在這首詩中說的桃花，結(jié)出的果子就是桃，在中國的傳統(tǒng)文化中， 桃有著吉祥、長壽、健康的象征，而桃花則又代表著春天、愛情、美麗。桃木枝在古代信仰中，則用驅(qū)邪求吉。

而當(dāng)我們看到桃花，就感覺到了春天的味道，所以桃花又代表著 春天的到來。

大家都知道，桃是很美味的，同時其還有養(yǎng)生的功能，所以其會代表著 健康、長壽 。

在桃在我國，又有著怎樣的文化內(nèi)涵和發(fā)展進(jìn)程呢？

先來說下桃花之名的由來，在古籍《 詩經(jīng) 》中，有這樣的記載“ 桃之夭夭，灼灼其華 ”，故得名為桃花。

對于桃的食用價值和桃花的藥用價值，其實在很早的時候，人們就發(fā)現(xiàn)了桃具有這些價值。除此之外，桃花還具有美顏之效，可以謂之為美顏。

在《 禮記 》中， 人們還把桃和李、梅、杏、棗列為祭祀神仙的五果 。

桃樹的發(fā)源地是中國，所以我國也就是桃樹的故鄉(xiāng)。

在古籍中，有不少都有桃的記載，寄宿《詩經(jīng)》、《管子》、《尚書》、《韓非子》、《山海經(jīng)》、《呂氏春秋》《禮記》等等。

這么多古籍都有桃的記載，說明了，在很早的時候，我國就已經(jīng)開始廣種桃樹了。

根據(jù)在 浙江河姆渡新石器時代 遺址中的發(fā)現(xiàn)，就發(fā)現(xiàn)了六七千年前的野生桃核。

同時在 鄭州二里崗青銅時代 的遺址中，還發(fā)現(xiàn)了很多的野生桃核。

以及在 河北藁城縣臺西村商朝 遺址中，又發(fā)現(xiàn)了兩枚形狀完整的桃核和六枚桃仁。

之后經(jīng)過科學(xué)的驗證，得出的結(jié)論是，這些是和如今的桃相同。

由了這些證據(jù)，再加上古籍都記載，就確切的證實了桃樹的故鄉(xiāng)是中國，我國是桃的發(fā)源地。

而桃被傳播于世界各地，一開始是經(jīng)絲綢之路由中亞向西傳播到波斯，然后再從波斯傳到希臘、羅馬等國，再之后就傳入法國、德國、西班牙等等。當(dāng)然，還有印度。

對于中國的桃樹傳入印度，還有一個傳說，

根據(jù)唐朝玄奘寫的《大唐西域記》中的記載:在公元1世紀(jì)的時候，中國甘肅一帶的商人常常到印度去，去的時候除了帶去了我國的絲綢制品，還有很多水果，桃自然就是其中之一。

期間，我國的商人就在那里種了桃核，一些年過去后，桃花不僅得以著裝成長，而且還長出了很多桃子。

桃花不僅艷麗，而且桃子又好吃，當(dāng)時的印度人民很感謝中國商人，所以就把桃取名為“至那果”，就是“中國果”的意思。