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去揚州值得買來帶回來的特產(chǎn)(揚州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)零食)

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揚州的旅游蓬勃發(fā)展,來游玩的游客更是絡(luò)繹不絕,揚州許多名勝景點成為網(wǎng)紅打卡必去。人們在揚州吃喝玩樂的同時,回程總難免帶一些揚州的特產(chǎn)回家。揚州特產(chǎn)還要很多,如牛皮糖、大儀風(fēng)鵝,蛤蟆酥、黃玨的老鵝等等。

近年來,揚州的旅游蓬勃發(fā)展,來游玩的游客更是絡(luò)繹不絕,揚州許多名勝景點成為網(wǎng)紅打卡必去。人們在揚州吃喝玩樂的同時,回程總難免帶一些揚州的特產(chǎn)回家。

今天我向大家介紹幾樣正宗的揚州本地特產(chǎn),你一定要帶回去。

有人肯定要質(zhì)疑我,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)物流這么發(fā)達,何必大包小包拎回去,那我也只能“呵呵”,到揚州這些百年老字號親自體驗一下,買回去能一樣嗎?不賣關(guān)子了,直接上干貨,究竟是哪些特產(chǎn)。

謝馥春的鴨蛋粉餅。謝馥春始創(chuàng)作于清道光十年,品種有香粉、香囊、棒香等,鴨蛋粉是最具代表性的。

1915年獲巴拿馬萬博會大獎。采用傳統(tǒng)“鮮花熏染冰麝定香”工藝精制而成,是清朝宮廷的貢品,在《紅樓夢》中描述她的特點是“輕、白、紅、香”。最關(guān)鍵里面沒有化學(xué)成分,是眾多女士的必選。

大麒麟閣的糕點。大麒麟閣在揚州是家喻戶曉的一家百年老店,桂花京果粉、大京果、雙麻餅等等,都是許多身在外地老揚州家鄉(xiāng)味道的記憶。

店里制作的大京果是揚式糕點的經(jīng)典品種,香甜酥脆,入口回味無窮。它是由面粉、糯米粉、白糖、香料和植物油混合發(fā)酵,然后卷成條,切成寸把長,然后卷成圓條油炸而成。

如果你年齡大了牙口不好,桂花京果粉是不二的選擇。在江浙滬一帶名氣很大。

揚州漆器廠的漆器。揚州漆器歷史源遠流長,秦漢時期就有制作漆器的記載,天山漢墓,老山漢墓,馬王堆漢墓都有揚州漆器等文物的出土。

到明清時代,揚州漆器進入鼎盛時期,成為皇家御用之品。新中國成立后,揚州漆器廠經(jīng)過近70年的發(fā)展,如今已成為全國同行中規(guī)模最大、品種最全、技藝水平最高的漆器制作中心。

其制作技藝主要有:點螺工藝、雕漆工藝、雕漆嵌玉工藝、骨石鑲嵌工藝、百寶嵌等十大工藝門類。買一個擺件立刻提高家庭裝潢的檔次。

綠揚春茶葉店。揚州地理環(huán)境優(yōu)美,四季分明,雨量充沛,光照充足屬亞熱帶季風(fēng)氣候。

非常適合茶葉生產(chǎn),當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的綠楊春,屬于綠茶,采摘時間3月下旬或4月初至谷雨前后,一芽一葉的鮮嫩芽葉,制作工藝復(fù)雜,每五萬個芽尖方能制成1斤。

沖泡后湯色明亮、葉芽飄舞、香味醇正,沁人心脾,喝一口讓唇齒留香。現(xiàn)在正是喝明前茶的好季節(jié)。

德勝刀剪店的揚州三把刀。揚州三把刀是指廚刀、修腳刀、理發(fā)刀。相傳在唐朝當(dāng)時的揚州非常繁華,商賈云集,“有腰纏十萬貫,騎鶴下?lián)P州”的詩句,可見當(dāng)時的揚州與今天的上海也是有得一比的。

由于經(jīng)貿(mào)發(fā)達,生活服務(wù)就需緊緊跟上,做得一手好菜、修得一手好腳、理得一手好發(fā),成為了“揚州三把刀”的雛形。

隨著時代的變遷,廚刀、理發(fā)刀全國遍地開花,唯獨修腳刀只有揚州文明天下,這和揚州的沐浴文化分不開的,揚州人喜歡慢生活。

“早上皮包水,晚上水包皮”,就是說早上吃個早茶,晚上洗個澡,已經(jīng)成為揚州人是千年的歷史,洗澡修個腳是必選項目。

經(jīng)過千年的改良,揚州修腳刀有近二十把為一套的造型,適合所有人的腳型,日常自備一套,在家享受生活。

三和四美醬菜。相傳清代時,揚州醬菜行業(yè)大大小小有上百家,而這里面最具代表的是“三和、四美”這兩家,由于味道純正,被列為宮廷御膳小菜。

曾獲國際博覽會獎?wù)?、西湖博覽會金獎解放后兩家公司合并,注冊的“三和牌”、“四美牌”商標(biāo)為江蘇省著名商標(biāo)。三和四美醬菜其具有鮮、甜、脆、嫩四大特色。在你吃揚州炒飯時,來上一碟醬菜,可謂是錦上添花。

總之揚州特產(chǎn)還要很多,如牛皮糖、大儀風(fēng)鵝,蛤蟆酥、黃玨的老鵝等等,在這里我就不一一枚舉了,歡迎大家來揚州一一品嘗。

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