醋栗在中國(guó)叫燈籠果(醋栗是什么東西做的)
醋栗為醋栗科醋栗屬植物,由于外形像燈籠,又叫“燈籠果”。醋栗在我國(guó)東北、陜西、甘肅及山西等地廣泛分布種植,在美國(guó)和歐洲也廣泛分布種植,但是北美醋栗的生長(zhǎng)果實(shí)略小于歐洲醋栗,歐洲人自中世紀(jì)開(kāi)始就已經(jīng)食用這種漿果了。
1.醋栗的故事
醋栗為醋栗科醋栗屬植物,由于外形像燈籠,又叫“燈籠果”。
醋栗在我國(guó)東北、陜西、甘肅及山西等地廣泛分布種植,在美國(guó)和歐洲也廣泛分布種植,但是北美醋栗的生長(zhǎng)果實(shí)略小于歐洲醋栗,歐洲人自中世紀(jì)開(kāi)始就已經(jīng)食用這種漿果了。
醋栗的味道類似于葡萄、蘋(píng)果或草莓,取決于它們的生長(zhǎng)環(huán)境和方式。醋栗是多年生植物,可高達(dá)1.5m。
醋栗超級(jí)容易生長(zhǎng),只要陽(yáng)光充足,它就可以在幾乎任何土壤中生長(zhǎng)。它們可以長(zhǎng)成灌木叢,也可以靠墻或籬笆定向生長(zhǎng)。
另外,您也可以在盆或容器中種植醋栗。今天,我們將向您展示如何在花盆或容器中種植醋栗:
2.種植期
通常醋栗可以從插條中生長(zhǎng)出來(lái),美國(guó)品種比歐洲品種更容易繁殖。如果打算采用插條中生長(zhǎng)出來(lái)的方式,則在秋天種植砧木插條,帶有葉子會(huì)更好,可以增強(qiáng)生根過(guò)程。
種植前,在花盆內(nèi)覆蓋有機(jī)肥料,例如花園堆肥或樹(shù)皮屑,在深秋和初春之間放入無(wú)根的醋栗,覆蓋一些有機(jī)物,深度約5厘米,選擇優(yōu)質(zhì)的2或3年齡灌木叢。
種植醋栗灌木叢,不要將灌木彼此靠的太近,那樣會(huì)影響生長(zhǎng),相鄰植株保持1.2~1.8m的距離。
3.生長(zhǎng)期
醋栗在溫度適宜、排水良好的肥沃土壤中生長(zhǎng)。對(duì)于盆栽醋栗,請(qǐng)經(jīng)常檢查土壤,定期澆水,每14天澆一次水,要保持其濕潤(rùn)。
醋栗開(kāi)花的最適宜溫度介于15~20℃之間,根系生長(zhǎng)溫度不能超過(guò)25℃。
在冬季末期,以每平方米100克的平衡顆粒肥料進(jìn)行飼喂。醋栗生長(zhǎng)需要補(bǔ)充氮元素,但是過(guò)多的氮會(huì)導(dǎo)致發(fā)霉等疾病。醋栗除了需要少量氮外,還需要大量鉀,缺鉀的時(shí)候葉子會(huì)變枯。
如果生長(zhǎng)過(guò)快,請(qǐng)?jiān)诘谝粋€(gè)季節(jié)冬天開(kāi)始修剪,保留向上或向外三個(gè)或四個(gè)分枝外,剪斷其他所有側(cè)枝。
然后,將這些剩下的枝條修剪回15cm。下個(gè)冬天執(zhí)行同樣的步驟,但保留6到12個(gè)分枝。
4.病蟲(chóng)害防治
最大的問(wèn)題之一是醋栗鋸蠅,通常在葉子的下側(cè)發(fā)現(xiàn)淡綠色的毛毛蟲(chóng)狀幼蟲(chóng),留意它們并用手除掉,它們可以輕易地將醋栗植物一整夜吃光,因此需要保持警惕。
保證植物周圍的土壤沒(méi)有葉子及碎片,您也可以噴灑對(duì)有機(jī)食品安全的殺蟲(chóng)劑。
霉菌也可能是一個(gè)問(wèn)題,但可以通過(guò)保持土壤始終濕潤(rùn)并在植物周圍保持良好的空氣流通來(lái)預(yù)防,并用對(duì)食品安全的殺菌劑噴灑植物。
5.收獲期
醋栗通常在7月初可以開(kāi)始采摘了,確保用防護(hù)網(wǎng)保護(hù)它們,否則鳥(niǎo)會(huì)馬上將它們叼走。6月可摘下未成熟的綠色水果,用來(lái)制作果醬、餡餅、蛋撻和調(diào)味醬。
到7月均會(huì)成熟,判斷醋栗是否成熟的最好方法是輕輕擠壓它們就會(huì)出一點(diǎn)點(diǎn)果汁,因此如果您想新鮮食用,請(qǐng)?jiān)诔墒鞎r(shí)及時(shí)采摘。
既然您已經(jīng)知道了如何種植醋栗,是時(shí)候擼起袖子開(kāi)始種植了!
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