盤(pán)點(diǎn)富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果品種(十大水果之王排名)
水果是人類(lèi)日常飲食中重要的一部分,它們不僅味道美味,而且富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。
在眾多水果中,有些尤其出色,它們以其豐富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)而聞名,對(duì)人體健康有著重要的貢獻(xiàn)。
在這篇文章中,我們將介紹這十種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康益處,助您更好地了解它們?cè)谌粘o嬍持械闹匾匚弧?/p>
第一名:棗
棗,又稱(chēng)棗子、大棗、刺棗、貫棗,原產(chǎn)中國(guó),廣泛栽培于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原,也在亞洲、歐洲和美洲常見(jiàn)栽培。
棗含有豐富的維生素C、維生素P,可制成蜜棗、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗、牙棗等蜜餞和果脯,也可制作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等食品工業(yè)原料。
棗具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種加工用途,是一種重要的水果資源。
此外,棗還富含多種維生素、微量元素和糖分,雖然鮮棗的維生素含量更高,但由于其時(shí)令性,不易常見(jiàn)。
而干棗雖然維生素含量較低,但鐵含量較高,且其營(yíng)養(yǎng)成分更容易被吸收。因此,棗是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且具有多種健康功效的水果。
第二名:獼猴桃
中華獼猴桃,原產(chǎn)于中國(guó),現(xiàn)廣泛分布于中國(guó)長(zhǎng)江流域?;ㄆ谠?-5月,果期在8-10月,果實(shí)為黃褐色的球形或倒卵形。
中華獼猴桃因形似梨色似桃,而獼猴喜食而得名。它喜光但怕暴曬,喜溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境,不耐澇,生長(zhǎng)在土層深厚、腐植質(zhì)豐富、排水良好的土壤中。
獼猴桃果實(shí)口感甜酸可口,富含維生素C、氨基酸和多種礦物質(zhì),可加工成各種食品和飲料,被譽(yù)為“世界珍果”,有滋補(bǔ)強(qiáng)身等功效。
中國(guó)是中華獼猴桃的產(chǎn)量和栽種面積世界第一,該水果是獼猴桃屬中最大且經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的一種。
第三名:香蕉
香蕉,原產(chǎn)印度,中國(guó)有2000多年歷史。果實(shí)彎曲如弓,青綠色成熟后變黃,果肉松軟、味甜香濃且無(wú)種子。
中國(guó)香蕉產(chǎn)地廣泛,優(yōu)良品種有廣東、福建、臺(tái)灣等。喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境,耐熱不耐寒,對(duì)土壤要求較高。
香蕉是世界四大水果之一,產(chǎn)量高且果肉營(yíng)養(yǎng)豐富。在國(guó)際水果進(jìn)出口貿(mào)易中具有重要地位。
第四名:哈密瓜
哈密瓜是中國(guó)新疆維吾爾自治區(qū)哈密地區(qū)的特產(chǎn),被認(rèn)定為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。哈密瓜形態(tài)各異,風(fēng)味獨(dú)特,瓜肉肥厚,清脆爽口。
含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,糖分最高可達(dá)21%,含有蘋(píng)果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C,尼克酸以及多種礦物質(zhì)。
哈密瓜在歷史上被作為貢品獻(xiàn)給皇室,被贊譽(yù)為“瓜中之王”。
除了可以生食外,還可以制作瓜干、瓜脯、瓜汁等多種食品。
第五名:百香果(雞蛋果)
雞蛋果,原產(chǎn)于大、小安的列斯群島,現(xiàn)廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū)。
果實(shí)呈卵球形,果皮堅(jiān)硬,形狀酷似雞蛋,因而得名。雞蛋果喜光,適合生長(zhǎng)在有機(jī)質(zhì)豐富、疏松、排水良好的土壤中,不耐旱,常見(jiàn)于海拔180到1900米的山谷叢林中。
此外,雞蛋果的花朵美麗,果實(shí)多汁可食,可用作蔬菜、飼料,果瓤還可制成飲料,種子可以榨油用于食用和制皂、制油漆等用途。具有很高的觀賞綠化價(jià)值,適合用于園林綠化和棚架種植。
第六名:番石榴
番石榴原產(chǎn)地為南美洲,后被引入到亞洲。它的果實(shí)形似袖珍石榴,味道溫和,甘甜、澀、酸,果肉為白色或黃色。
番石榴富含維生素C和多種礦物質(zhì)元素,此外,番石榴的葉子中含有揮發(fā)油和鞣質(zhì)等物質(zhì),可以作為茶葉飲用。
番石榴在亞熱帶地區(qū)廣泛栽培,并在中國(guó)的一些地方有野生種群??傊?strong>番石榴是一種美味且營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,對(duì)健康有益。
第七名:芒果
芒果,原產(chǎn)于印度和馬來(lái)西亞,花期在5-6月,果期在7-8月。中國(guó)廣東、廣西、云南、福建等地有栽培,多生長(zhǎng)于山坡、河谷或曠野的林中。
芒果喜光,對(duì)土壤要求較嚴(yán)格,適生于土層深厚且排水良好的疏松砂壤土或壤土。
芒果被譽(yù)為南方著名佳果,有"熱帶果王"之稱(chēng),味香甜,汁多可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其富含維生素A。
第八名:藍(lán)莓
藍(lán)莓最早產(chǎn)于加拿大和美國(guó)東部,后來(lái)被引種到日本、中國(guó)、新西蘭和歐洲等地。它喜歡溫暖的氣候,適應(yīng)半日照和濕潤(rùn)的環(huán)境,對(duì)土壤要求肥沃、疏松且酸性。
藍(lán)莓果實(shí)為圓球形,暗藍(lán)色,味道酸甜可口。藍(lán)莓富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,作為一種具有高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和廣闊開(kāi)發(fā)前景的小漿果,藍(lán)莓被譽(yù)為"漿果之王"。
在英國(guó)權(quán)威營(yíng)養(yǎng)學(xué)家列出的全球15種健康食品中,藍(lán)莓居于首位,并在2017年國(guó)際糧農(nóng)組織列為人類(lèi)五大健康食品之一。
第九名:蘋(píng)果
蘋(píng)果原產(chǎn)于歐洲中部、伊朗北部和俄羅斯高加索南部。蘋(píng)果喜光、耐寒,適應(yīng)較冷涼和干燥的氣候,需要肥沃的土壤和良好的排水。
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“水果之王”,有助于減肥瘦身。果實(shí)可生食,也可加工成果醬、果脯、果干或罐頭,甚至用于釀酒。
第十名:檸檬
檸檬原產(chǎn)于亞洲東南部及南部地區(qū),現(xiàn)在熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛栽培。檸檬喜溫暖,對(duì)土壤要求不嚴(yán),但喜歡土層深厚、疏松、含有機(jī)質(zhì)豐富的微酸性土壤。
檸檬酸是制作檸檬香脂、潤(rùn)膚霜和洗發(fā)劑的重要原料,也可制成檸檬汽水,用于烹飪調(diào)料和制作飲料、果汁、蛋糕、果醬、蜜餞、罐頭等食品。
這些最具營(yíng)養(yǎng)的十大水果,不僅能滿(mǎn)足味蕾的享受,還能為身體提供豐富的營(yíng)養(yǎng),有益于健康。在日常生活中,我們應(yīng)該多樣化水果的選擇,合理搭配飲食,以保持健康的生活方式。
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