我覺得我在裝修上最大的失誤就是當(dāng)初沒有在廚房安裝一個(gè)空調(diào)，如今導(dǎo)致自作自受，身處火爐城市，每年夏天最大的考驗(yàn)就是做飯，尤其的晚餐，不能湊合，做完一大家子的吃食之后已是汗流浹背，別人吃飯之前洗手，我吃飯之前洗澡，說起來(lái)真的有一些搞笑。

“不為失敗找理由，只為成功找方法”，這好像是我經(jīng)常教育孩子的一句話，如今竟然用到了自己身上，為了解救自己夏天的煙熏火燎，我入手了一套宜盾普多功能料理鍋，不僅感嘆：早干嘛去了？

宜盾普家的鍋用過幾個(gè)了，對(duì)它家產(chǎn)品印象比較深的就是功能比較多樣化，而且外觀顏值真的很高，擺在家里看著就賞心悅目，當(dāng)然這次的多功能料理鍋也不例外。

標(biāo)配是火鍋盤、烤盤、蒸架、炸籃，選配有煎盤，六圓盤、丸子盤，我選的是煎盤。

自由組合，空氣炸鍋、電蒸鍋、燒烤爐、電火鍋、煎鍋、果干機(jī)、發(fā)酵箱，一臺(tái)可以抵7臺(tái)用，而且不僅限于在廚房，客廳也可以，這真的是對(duì)煮婦的最大寬容，理解萬(wàn)歲。

操控主要是通過鍋體前方的觸控和旋鈕，對(duì)應(yīng)的高清顯示屏都有相應(yīng)的狀態(tài)顯示，相應(yīng)的菜單會(huì)有預(yù)定溫度和時(shí)間，也可以再自行調(diào)整。

鍋體右側(cè)有一個(gè)水箱，650ml，在使用純蒸和蒸汽炸的時(shí)候可以使用，最好放純凈水。

下面我就小試牛刀，給大家展現(xiàn)一下這款宜盾普多功能料理鍋在普通家庭中所展現(xiàn)出的重要作用。

【炸】

雞米花和薯?xiàng)l是孩子們都特別喜歡吃的小零食了，一般直接買半成品自己炸就可以。

空氣炸就是將炸籃直接放到烤盤上，然后蓋上蓋子，選擇空氣炸模式即可。

通過透明鍋蓋，可以很清楚看到鍋內(nèi)食材的變化，而且因?yàn)槭强諝庹?，通過360度循環(huán)熱風(fēng)加熱食物，所以不需要任何的翻動(dòng)，最后出鍋即可。

相比于油炸，空氣炸出來(lái)的雞米花表面比較干，但是一點(diǎn)都不影響口感，吃起來(lái)相對(duì)的健康一些。

宜盾普將炸分為空氣炸和注氧炸，前者通過發(fā)熱管急速升溫，360°熱風(fēng)循環(huán)炸烤，適用于紙杯蛋糕、薯?xiàng)l、雞米花等小零食。

接著又直接放到烤盤上，給孩子炸了兩個(gè)雞腿。對(duì)于肉類食材，宜盾普多功能鍋研發(fā)了注氧炸，就字面意思就是給食物內(nèi)注氧，這樣能夠鎖住食肉汁內(nèi)的水分，所以肉質(zhì)更加細(xì)嫩，口感也更好。

一些小渣渣會(huì)掉落到底部的接油盤里面，但是不用擔(dān)心，這個(gè)都是可以拆卸的，最后直接拿出來(lái)用水沖洗一下就干干凈凈了。

【蒸】

早餐吃什么一直是一個(gè)難題，為了避免開火大部分時(shí)間會(huì)選擇面包牛奶，但是也不是長(zhǎng)久之計(jì)，不過現(xiàn)在我好像找到了突破口。

提前一天晚上準(zhǔn)備好肉餡和面團(tuán)放到冰箱里面保鮮，早上起來(lái)稍做準(zhǔn)備就可以開始了，同時(shí)可以用電飯煲熬個(gè)粥或者破壁機(jī)打個(gè)豆?jié){。

在這里需要說一下宜盾普多功能料理鍋的另外一項(xiàng)專利：微量高頻進(jìn)水專利。宜盾普多功能鍋通過九曲水流道，少水高頻率快速蒸騰，30s就能產(chǎn)生新鮮的水蒸氣，而一般的鍋都是60秒以上才能產(chǎn)生蒸汽。

真的是肉眼可見，鍋蓋上面聚集了層層水珠。這樣做出來(lái)，食材本身的營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失，口感也會(huì)變老，像面食之類的，則會(huì)被水滴打濕表皮。

15分鐘就能出鍋，看這小包子，一個(gè)個(gè)鼓鼓的，一點(diǎn)不比外面買的差。

剩下順便還做了一鍋煎包。

【煎】

套餐里帶的煎盤，用處的真的是太廣了，煎肉排、魚、雞蛋、餅、炒飯、烤腸、烤串... ...輕輕松松，就能實(shí)現(xiàn)在家吃燒烤。

用他來(lái)做一鍋鍋貼，色香味俱全。

底部的3M加寬加粗發(fā)熱管，能夠?qū)崿F(xiàn)均勻強(qiáng)力加熱，通過鍋貼的底部就能看出來(lái)，各個(gè)金黃，沒有出現(xiàn)糊鍋情況。

鍋底是采用的陶瓷釉涂層，沒有一點(diǎn)點(diǎn)的粘鍋，而且清洗也是特別的簡(jiǎn)單，水珠順流而下，基本不用再手動(dòng)擦拭。

再來(lái)一個(gè)太陽(yáng)蛋，蛋清慢慢凝固，但是底部卻還是金黃，如果有模具的話，可以做各種造型，保證讓小朋友看上去就充滿食欲。煎鍋還單獨(dú)預(yù)設(shè)了條紋區(qū)域，便于煎各種肉排。

【火鍋】

夏天與小龍蝦是絕配哦！我覺得這個(gè)小龍蝦其實(shí)怎么做味道都差不了，為了滿足家里人的口味，蒜蓉是最好的選擇。

在家吹著空調(diào)，看著電視，想吃多長(zhǎng)時(shí)間就吃多長(zhǎng)時(shí)間，美哉！

我是選用的火鍋模式，1700w大功率，5檔可調(diào)，加了一點(diǎn)配菜，直接做的干鍋。

看到這樣的一鍋，是不是口水都要流出來(lái)了？

容量足夠大，一鍋下來(lái)四口之家吃正好，而且因?yàn)槭瞧降资軣峋鶆?，所以基本不需要太大的翻?dòng)，直接插電在餐桌上就能做出一頓小龍蝦盛宴，大家圍坐一團(tuán)，享受難得的周末愉快時(shí)光。

清洗簡(jiǎn)單

宜盾普多功能料理鍋的鍋體幾乎都可以拆卸，這樣在清潔的時(shí)候就方便了很多，不會(huì)產(chǎn)生食物殘?jiān)逊e，用完之后都可以直接放到水龍頭下沖洗，這對(duì)于清潔要求比較嚴(yán)格的小伙伴來(lái)說真的是極大的舒適。

寫在最后

對(duì)于廚具的選擇，我比較看重兩樣，一個(gè)是是否能真正能夠解決主婦困擾，另外一個(gè)就是顏值，而此次的這款宜盾普多功能料理鍋，完全符合我的預(yù)期。

功能齊全，蒸、炸、煮、煎樣樣都行，一個(gè)宜盾普多功能料理鍋可以頂替空氣炸鍋、電蒸鍋、燒烤爐、電火鍋、煎鍋、果干機(jī)、發(fā)酵箱，還有注氧炸和30s快蒸兩項(xiàng)專利傍身，在保證口感的前提下盡可能保證食材營(yíng)養(yǎng)不流失。

較高的顏值，可以任意擺放到除了廚房意外的空間。

因?yàn)槭怯秒姷?，所以可以隨處使用，不僅限于廚房，鍋在的地方，美味就在！