為什么越來(lái)越多的女性朋友選擇藏紅花，我們就不科普了。隨著藏紅花的越來(lái)越備受重視，市場(chǎng)上的假冒偽劣現(xiàn)象也是層出不窮。如何鑒別藏紅花的真假偽劣是很多朋友關(guān)心的問(wèn)題。其實(shí)如何鑒別我們從古人的描述中也可以找到方法。

清代藥學(xué)家趙學(xué)敏的經(jīng)驗(yàn)是“藏紅花，出西藏，形如菊。試驗(yàn)之法，將一朵入滾水內(nèi)，色如血，又入，色亦然，可沖四次者真。”

《增訂偽藥條辨》還說(shuō)：“西藏紅花，花絲長(zhǎng)，色黃廉微紅，性潮潤(rùn)，氣微香，入口沁人心肺，效力甚強(qiáng)，為紅花中極品。”

今天我們常用的這幾種方法大家可以試試，方便快捷。

1． 取本品1小片于玻璃片上，加硫酸1滴，則于四邊出現(xiàn)深藍(lán)色，漸變?yōu)樽仙?，后變棕紅色。

2． 取樣品少許，浸入水中，其品金黃色，水面不應(yīng)有油狀漂浮。若現(xiàn)紅色，且水面有油狀漂浮即為偽品。

3． 取樣品少許，浸入水中，用棒攪動(dòng)，真品不易碎斷，若碎斷即為偽品。

4． 取樣品少許，加碘酒一滴，真品不變色。若變藍(lán)色，藍(lán)黑色或紫色，則是偽品。

5． 取樣品少許，浸入水中，用放大鏡觀(guān)察，真品一端膨大呈喇叭狀，一側(cè)有一裂縫，頂端邊緣有細(xì)齒，否則為偽品。

如果一種方法不能確定真?zhèn)?，也可以幾種方法疊加判斷。希望對(duì)大家挑選藏紅花有幫助。