摘要：廬山云霧最早是一種野生茶，后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。始于漢朝，宋代列為“貢茶”，因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。通常用“六絕”來形容廬山云霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。

廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶，是中國名茶系列之一，屬于綠茶中的一種。

廬山云霧最早是一種野生茶，后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。始于漢朝，宋代列為“貢茶”，因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。通常用“六絕”來形容廬山云霧茶 ，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。

產(chǎn)地

廬山云霧茶產(chǎn)于中國江西的廬山。

沖泡方法

第一步：溫杯

第二步：投入2-3g茶葉（茶水比例1:50）建議使用玻璃杯

第三步：倒入85℃的水至杯的1/3處，左右晃動茶杯三圈，使茶葉充分浸潤，然后倒掉第一泡水

第四步：再次注水，沿杯壁懸壺沖水，注滿水杯七分滿即可，靜置2分鐘左右，即可飲用

價值功效

云霧茶含單寧，芳香油類和維生素較多等特點，味道濃郁清香，怡神解瀉，可以助消化，殺菌解毒，具有防止腸胃感染，增加抗壞血病等功能。是公認(rèn)的健康食品之一，是青老年人的必備好物，老人小孩，青壯年都能喝！

存儲

首先在包裝上要用鋁箔袋包裝，其次，在溫度上要控制在10度以下，另外，不能和其他任何物品混放，我們應(yīng)該還要注意一點，從冷庫里拿出的茶葉不能立即打開，應(yīng)在室內(nèi)放置一下，使袋內(nèi)的茶葉溫度和外面溫度一致再開，如袋內(nèi)溫度和袋外溫度不一致那會加速茶葉變質(zhì)。

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