2023年是7月11日入伏，也就是大家總說的頭伏，初伏，是“三伏”之第一伏。其日期從夏至后的第三個庚日起，至夏至后第四個庚前一天這段時間。因為每個庚日之間相隔10天，所以初伏時間是10天。

三伏中的“伏”，有兩層含義。第一，表示陰氣受陽氣所迫藏伏地下；第二，指天氣太熱，宜伏不宜動。其氣候特點是”高溫、高濕”。

三伏天的時間不是很固定，一般來說，三伏天有30天或40天。每年年份不一樣，三伏天的時間也會有所不同，具體情況以當年的實際情況為準。

三伏天的天數(shù)主要與中伏的時間有關。初伏和末伏都是固定的10天；只有中伏的時間不固定，有的年份是10天，有的年份是20天。

頭伏吃餃子的寓意是什么？

頭伏吃餃子的寓意是“元寶藏?！薄?/p>

頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。

漢代東方朔在給《郊祀記》注釋時說：“伏者，謂陰氣將起，迫于殘陽而未得開，故為臧伏，因名伏日也?！币簿褪钦f，過了夏至，天氣一天比一天短，陰氣放射，因為太陽余威還沒有過去，壓制著陰氣，所以天氣還很炎熱。

“夏日三庚數(shù)頭伏”。庚屬金，庚日避伏，餃子形似元寶，元寶屬金，金寶長伏，“伏”與“?！敝C音，因此，頭伏吃餃子的諧意就是“元寶藏?！?。