紅茶保質(zhì)期一般多久(紅茶到底有沒有保質(zhì)期)
紅茶的保質(zhì)期與存放環(huán)境有非常大的關(guān)系,常規(guī)散裝的紅茶保質(zhì)期一般為18個(gè)月;密封袋裝紅茶的保質(zhì)期可達(dá)24個(gè)月。密封罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存2~3年。紅茶保質(zhì)期還與其制作工藝有關(guān),如果紅茶是以傳統(tǒng)炭焙工藝所制成的,它的保存期為6~12個(gè)月。
紅茶屬于全發(fā)酵茶,所以很多的人認(rèn)為紅茶是沒有保質(zhì)期的,但是事實(shí)上 不管是什么茶葉,都有保質(zhì)期 ,只不過保質(zhì)期的長(zhǎng)短問題而已。
一、紅茶的保質(zhì)期多久
紅茶的保質(zhì)期與存放環(huán)境有非常大的關(guān)系,常規(guī)散裝的紅茶保質(zhì)期一般為 18個(gè) 月;密封袋裝紅茶的保質(zhì)期可達(dá) 24個(gè)月 。密封罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存 2~3年 。紅茶保質(zhì)期還與其制作工藝有關(guān),如果紅茶是以傳統(tǒng)炭焙工藝所制成的,它的保存期為 6~12個(gè)月 。
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二、三年以上的紅茶是否可以喝
紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶,是一種不可以長(zhǎng)時(shí)間保存的茶葉,所以 保存三年是否能喝還需要根據(jù)實(shí)際情況來看!
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出現(xiàn)以下情況的茶葉一般是變質(zhì)了,應(yīng)該停止飲用!
1、色澤上如果茶葉過期或陳化過度,干茶的色澤會(huì)較為灰暗,沒有光澤度。
2、氣味上帶有腐味、霉味、雜味,聞起來十分不舒服。
3、不能輕易折斷,且有濕答答的感覺,則茶葉含水率偏高。
4、過期的茶葉,由于內(nèi)含物質(zhì)被氧化,沖泡之后的茶湯,滋味較為寡淡,有明顯的水味。
綜上所述,紅茶雖然是發(fā)酵茶,但是事實(shí)上 紅茶卻不是一種可以長(zhǎng)時(shí)間保存的茶葉,紅茶的保質(zhì)期也不一定是三年,時(shí)間長(zhǎng)短還是取決于保存是否得當(dāng)。 所以建議大家在喝紅茶的時(shí)候首先要正確儲(chǔ)存紅茶,其次喝紅茶前一定要看一下是否變質(zhì),要是變質(zhì)的話一定不能喝!
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