一般來(lái)說(shuō)，人們一天吃1到2個(gè)中等的蘋果就差不多了，分開時(shí)間段來(lái)吃比較好，而且吃蘋果的時(shí)候盡量快一點(diǎn)，保護(hù)牙齒健康，蘋果的酸性成分較重，以免腐蝕牙齒蘋果還有清潔牙齒的作用。

眾所周知，蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，曾有這么一句諺語(yǔ):“一天一蘋果， 醫(yī)生遠(yuǎn)離我” 也充分表明了這一點(diǎn)。 但無(wú)論是多么有營(yíng)養(yǎng)的食物，都必須吃對(duì)方法，才能吃得 更健康。

蘋果也是一-樣， 想要健康吃蘋果，以下這5個(gè)細(xì)節(jié)你不可不知。快來(lái)-起了解一下吧~

1、每天可以吃多少蘋果？

一般來(lái)說(shuō)，人們一天吃1到2個(gè)中等的蘋果就差不多了，分開時(shí)間段來(lái)吃比較好，而 且吃蘋果的時(shí)候盡量快一 點(diǎn)，保護(hù)牙齒健康，蘋果的酸性成分較重，以免腐蝕牙齒蘋果還有清潔牙齒的作用。

2、蘋果煮熟后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低很多嗎？

水果含有豐富的維生素C和B，這些維生素都怕熱，而且溶解于水，所以建議直接生吃。

而蘋果不同，蘋果中維生素C和B含量不高，蘋果是富含鉀、果膠和黃酮類物質(zhì)這些營(yíng)養(yǎng)素都不怕熱，所以蘋果熟吃營(yíng)養(yǎng)不會(huì)受多大影響，因此，蘋果生吃或是煮熟吃都是可以的。

3、蘋果壞了一部分還可以吃嗎？

壞了一部分的蘋果分兩種， -種是碰撞使蘋果受傷的， 這種去掉壞的部分剩余部分是可以吃的;另種是蘋果放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，由于細(xì)菌引起的部分壞掉，這種就不要吃了，因?yàn)闆](méi)有壞的部分只是肉眼看不到的細(xì)菌而已。

4、早上空腹吃蘋果好嗎？

早上空腹吃蘋果并沒(méi)有壞處，對(duì)一個(gè)健康的人來(lái)說(shuō)，在任何時(shí)候都可以吃蘋果，因?yàn)樘O果中的成分并不復(fù)雜，而且很容易消化。不過(guò)如果早上只吃蘋果就不是很合理 了。

因?yàn)樘O果可提供的蛋白質(zhì)、脂肪含量很低，不能滿足我們身體在一個(gè)早上的需求量，可能會(huì)因?yàn)槟芰康牟蛔愣霈F(xiàn)低血糖等不良反應(yīng)。

5、蘋果汁變褐色了還能喝嗎？

蘋果是容易氧化的水果，打好的蘋果汁更容易被氧化，很多人覺(jué)得蘋果汁氧化了就不能喝了。

其實(shí)被氧化了的蘋果汁只是蘋果中的多酚類物質(zhì)減少了，膳食纖維、礦物質(zhì)都不會(huì)有多大的變化，就是顏色難看了，營(yíng)養(yǎng)降低了一點(diǎn)，但是還是可以喝的。