經(jīng)常不喝茶的人可能對(duì)君山銀針這個(gè)名字不是很熟悉，君山銀針是中國(guó)的名茶之一。是屬于黃茶的一種。產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形狀非常的細(xì)好像針一樣，所以叫做君山銀針。君山銀針的色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來(lái)芽尖沖向水面，懸空豎立，然后徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。所以有著“三起三落”的蔚成趣觀。

經(jīng)常不喝茶的人可能對(duì)君山銀針這個(gè)名字不是很熟悉，君山銀針是中國(guó)的名茶之一。是屬于黃茶的一種。產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形狀非常的細(xì)好像針一樣，所以叫做君山銀針。君山銀針的色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來(lái)芽尖沖向水面，懸空豎立，然后徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。所以有著“三起三落”的蔚成趣觀。那么為什么會(huì)形成這樣的景觀呢？

茶芽上想抱的葉與葉之間和茶芽液泡中都充滿(mǎn)空氣，葉面茸毛吸水性能很差，造成芽重小于水對(duì)它的浮力，于是沖水后茶葉從杯底浮到水面，當(dāng)水從芽柄篩、導(dǎo)管浸入茶葉，葉體吸水膨大，擠出部分葉間與液泡內(nèi)的空氣，在芽頭上形成一個(gè)氣泡，氣泡內(nèi)熱空氣破泡而出，對(duì)浮在水面的銀針產(chǎn)生一個(gè)反作用力，這樣又使銀針下沉，如此往復(fù)幾分鐘，使銀針上下沉浮，出現(xiàn)“三起三落”之奇觀。

君山銀針有哪些功效呢？

1、抑制癌細(xì)胞

君山銀針有很好的防癌的作用，如果能保持很好的健康生活，再加上堅(jiān)持飲茶，不但可以增強(qiáng)自身的免疫力，還有抑制癌細(xì)胞增長(zhǎng)的作用，防止患上惡性腫瘤，這樣對(duì)于身體的壽命來(lái)說(shuō)，也是有著延年益壽的作用。

2、能夠促進(jìn)腸胃的消化

君山銀針茶內(nèi)含有的咖啡堿和茶多酚可以減少腸胃對(duì)脂肪的吸收，幫助腸胃消化，所以常飲君山銀針茶能夠?qū)ο涣?、食欲不振等起到作用。老人飲用也非常益于健康。黃茶對(duì)于胃部的刺激是相對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō)比較小的，雖然做不到像紅茶那么養(yǎng)胃護(hù)胃，但是對(duì)于腸胃的促進(jìn)作用還是很好的。

3、可以很好的提神益思

經(jīng)常飲用君山銀針茶，能夠起到醒腦提神的效果，因此可令人消除疲勞，特別是夏天飲用，可提高工作效率。辦公室的工作人員，一直總是坐著對(duì)這兒電腦，很容易犯困，所以喝一點(diǎn)茶葉對(duì)于工作來(lái)說(shuō)也是非常有好處的，可以幫助我們更加的清醒，對(duì)于工作也是事半功倍。

4、可以有很好的減脂的效果

茶葉很多都是有減肥減脂的功效的，當(dāng)然對(duì)于黃茶來(lái)說(shuō)，可能效果更加的明顯了，君山銀針能夠很好的溶解脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下更加的促進(jìn)新陳代謝的功能，就可以將體內(nèi)的多余脂肪消化了。夏季身上的肥肉總是令人很煩惱，但是也無(wú)法很好的控制飲食，所以喝茶能夠很好的幫助減少脂肪的積累，不會(huì)一直的堆積脂肪，這樣就可以減少這樣的煩惱了。

當(dāng)然除了這些的功效的話(huà)，還有很多的功效，對(duì)于清熱明目去火、利尿、止咳化痰、美容養(yǎng)顏都是有不錯(cuò)的功效的，不管是平時(shí)的工作中還是閑暇的時(shí)刻，我們應(yīng)該讓喝茶成為一種健康的習(xí)慣，對(duì)于那些給我們留下深刻印象的茶葉，我們一定要堅(jiān)持飲用，這樣才會(huì)發(fā)現(xiàn)喝茶的美好，才會(huì)達(dá)到健康養(yǎng)生的效果。對(duì)于不知道去哪里買(mǎi)茶的朋友，可以去大茶肆APP看一看，專(zhuān)門(mén)賣(mài)茶葉的一個(gè)平臺(tái)，種類(lèi)還是很多的，也很方便購(gòu)買(mǎi)。