錦鯉為啥不能吃(金魚錦鯉能吃嗎)
有人很好奇,問了我一個(gè)問題,這錦鯉能吃嗎?我可以告訴你,觀賞魚錦鯉是能吃的,只是肉質(zhì)的口感比較泥,沒有野生的河魚肉勁道,因?yàn)橐吧聂~在自然環(huán)境條件下體格健壯結(jié)實(shí),而飼養(yǎng)的觀賞魚從小懶惰,以吃飼料為主,所以沒多少人愿意去嘗試食用,其實(shí)錦鯉本是鯉魚變異的品種,而這種鯉魚就是我們以前的食用鯉。
那有的人就說了,不能吃,因?yàn)橛^賞魚吃飼料的,你吃魚對人體不好。我可以告訴你,你吃的豬肉,雞肉鴨肉都是吃飼料長大的,現(xiàn)在沒有一種健康的肉類能吃到了,就說我們現(xiàn)在吃的豬肉和小時(shí)候吃的能一樣嗎?
言歸正傳,食用觀賞魚存在一定的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)樵阱\鯉養(yǎng)殖過程,喂食錦鯉的飼料都是人工飼料中含有催化劑,還有一些飼養(yǎng)者在飼養(yǎng)錦鯉的時(shí)候會(huì)投喂增色飼料;并且在錦鯉養(yǎng)殖過程中錦鯉會(huì)因?yàn)橐恍~病飼養(yǎng),例如細(xì)菌性傳染病,還有蘭肉病等等,所以需要謹(jǐn)慎食用,尤其是已經(jīng)得病死掉的錦鯉,大家一定不要去食用了。
其實(shí)鯉最早就源于中國,后在日本發(fā)揚(yáng)光大。日本新瀉縣以前的一個(gè)小村本是以魚業(yè)和米業(yè)為主的,還被稱為是魚米之鄉(xiāng),后來有人發(fā)現(xiàn)有些鯉魚的身上和鰭部出現(xiàn)紅色花紋(也就是早期的淺黃鯉魚),再后來就有人對這種鯉魚進(jìn)行改良和培育,又出現(xiàn)了白底紅紋體色的鯉魚,這也是錦鯉最早的起源。而現(xiàn)在,我國對錦鯉的品質(zhì)也在不斷提升,目前我們中國的錦鯉品質(zhì)也是能夠在觀賞魚中拿出來亮相了。
對于魚能不能吃,我認(rèn)為錦鯉魚是能吃的。但是由于是觀賞魚且價(jià)格又太貴,一般沒有人吃,而且飼養(yǎng)過程中投喂的有機(jī)物過量也沒人去吃,只用作觀賞,答案就是:能吃,但不建議吃。
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