白茶有幾個(gè)品種排名(白茶十大品種分析)
白茶有幾個(gè)品種排名(白茶十大品種分析),小編帶你了解更多相關(guān)信息。
俗話說得好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶葉養(yǎng)家,堅(jiān)持解答茶友們對茶葉的疑惑,主要是希望能夠幫助大家解決問題。
我們來答覆一位來自河南省濟(jì)源市朋友疑惑
白茶十大品種
1、張?jiān)?/p>
2、鼎白
3、品品香
4、董德
5、白大師
6、六妙
7、馥益堂
8、譽(yù)達(dá)
9、大沁白茶
10、綠雪芽
白茶有四個(gè)品種:1、白毫銀針,中國十大名茶,滋味清鮮爽口,香氣清芬;2、白牡丹茶,福建省歷史名茶,滋味醇厚,香氣清鮮;3、壽眉,產(chǎn)量最大的白茶;4、貢眉,比較好看的壽眉茶葉,壽眉升級版。
白毫銀針
白毫銀針創(chuàng)制于1796年,為中國六大茶類之一的白茶,是中國十大名茶之一,主原產(chǎn)地在福建省,其中分布在福鼎、政和、松溪、建陽等地,素有“茶中美女”、“茶王”之稱,那大家知道白毫銀針的特點(diǎn)是什么嗎?不知道的話下面我們就來了解一下吧!
白牡丹茶
白牡丹是中國福建歷史名茶,是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一或二葉制成的,是白茶中的上乘佳品。因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡后綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。
壽眉
壽眉是白茶的一類,其外形酷似老壽星的眉毛。它與白毫銀針、白牡丹的不同主要是采用的鮮葉等級不同
制作壽眉,是將剛采下的鮮葉的芽頭摘下,用剩下的葉片進(jìn)行萎凋后烘干而得。(一般摘下的茶芽則制成白毫銀針。)壽眉的干茶,每片葉片的葉緣略微卷曲,而葉背披滿白毫。
貢眉
貢眉為采摘群體種的一芽二葉至一芽三葉為原料,經(jīng)過萎凋、干燥加工而成。優(yōu)質(zhì)貢眉毫心顯而易見,色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視呈紅色,味醇爽,香鮮純持久。
白茶怎么判斷好壞
1、觀察活性。新白茶的葉底是最具有活性的,因?yàn)槌恋淼臅r(shí)間不久,活性因子較多,所以高品質(zhì)的白茶會快速在水中泡開,低品質(zhì)的新白茶在加工生茶的工序中操作不正確,使得葉片中活性降低很多,在沸水沖泡過程葉片不會很容易的舒展。老白茶與新白茶不同,老白茶在時(shí)間的流失中它葉片的活性減少了,所以在沸水沖泡中舒展得要慢。
2、觀察嫩度。茶客都喜歡揉搓茶渣葉片,這就是在觀察茶葉的“嫩度”。新白茶高品質(zhì)的白茶葉片經(jīng)過一段時(shí)間的拉扯才會失去彈性進(jìn)而被弄斷。而品質(zhì)不好的白茶茶葉稍微搓一搓就會出現(xiàn)破裂。老白茶保存的時(shí)間雖然久,但是好的老白茶經(jīng)過輕微揉搓葉片是不會出現(xiàn)破裂的。
茶友們對白茶十大品種有其他的觀點(diǎn),歡迎在下面評論區(qū)里發(fā)布,茶友們相互探討。
原創(chuàng)不易,如果覺得這篇文章覺得文章對大家有幫助可以關(guān)注我,點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)給朋友
本站部分文章來自網(wǎng)絡(luò)或用戶投稿。涉及到的言論觀點(diǎn)不代表本站立場。閱讀前請查看【免責(zé)聲明】發(fā)布者:方應(yīng),如若本篇文章侵犯了原著者的合法權(quán)益,可聯(lián)系我們進(jìn)行處理。本文鏈接:http://www.256680.cn/life/102926.html