一個人吃飯時， 吃的時候能夠把所有的注意力都集中在食物上，故而可以更好的品鑒我們所吃到的那份食物，也會更能體會制作料理之人的那份真心。

像韓劇《一起用餐吧》里的女主卻因始終無法一個人吃飯而深陷苦惱，而幸運的是她最后也結(jié)交到了一群跟她同樣愛吃而懂吃的朋友們。

無論是一個人外出就餐還是一個人在家烹飪美食，都應(yīng)該將一人食視作一個很平常的事情。人生難免孤獨，而孤獨也是人生的常態(tài)。一個人也得好好享受美食，這是一種哲學(xué)和信仰。一個人吃飯雖然單調(diào)，但是確是與自己獨處的絕佳時機，想吃什么就吃什么，不用顧慮別人的感受，偶爾的特立獨行能讓自己的心情更加豁然開朗。

尋找合肥一些適合一人食的餐館，這不是一種獨孤求食，而是一種不孤獨的食物美學(xué)。

金繁炭燒

價格親民，燒鳥味道贊，這可能就是對一家燒鳥店的最好評價。拋去那些浮華的外表，名頭，接觸食物最本質(zhì)的一面。炭燒日料很適合一個人前來，它不會太喧鬧，不會過于儀式，只是那種認真烤制的勁頭就能讓人沉醉。

合肥第四家燒鳥店，接地氣且味道不錯，適合一個人的晚餐。

一人食菜品推薦：芥末章魚 碳烤秋刀魚 招牌雞肉丸 碳烤五花肉

參考價位：40-80元

地址：蒙城路與義井路交口（蒙城路口向西40米）

電話：18096677795

西貝莜面村

合肥人民終于迎來了第一家西貝，其實說西貝有什么特別的？其實可能就是它作為一家全國連鎖，服務(wù)和菜品的質(zhì)量能夠基本保證一體化，而且很多菜品都能夠點小份的，很人性化，即使一個人來吃粗獷的西北菜也能夠多點一些，不至于點一份主食就“撲街”。

開放的廚房很敞亮，而且看著也十分干凈，上菜速度很快，而且服務(wù)員都很熱情。讓一個人吃飯的朋友們也不會覺得太寂寞～

一人食菜品推薦：澆汁莜面 一根羊肉串 小份拌菜 一個黃饃饃 一杯手工酸奶

參考價位：70元

地址：長江中路98號近北含山路銀泰百貨大樓7樓

電話： 13948417724

南洋胡椒廚房

以DIY為特色的西式簡餐廳，在傳統(tǒng)西餐的模式上稍作變化，摒棄了傳統(tǒng)西餐的耗時繁瑣，自己動手使吃飯的過程變得更加有趣味。滾燙的鐵板上配有米飯，少量的胡椒，玉米和西蘭花，覆蓋著細碎的芝士，肥牛在鐵板上發(fā)出特有的“滋滋聲”，拿鐵勺把它們同調(diào)料一起攪拌開。

不過也有不少人說一份飯的肉肉加的太少了，味道不錯但性價比略低，愛胡椒而不愛肉的可以自動忽略～

一人食菜品推薦：芝士牛肉飯/黑椒芝士牛柳飯 玉米汁

參考價位：40元

地址：潛山路天鵝湖銀泰城負一樓139號

電話：18100510187

秋の壽司

日式居酒屋般的小日料店，店面小而溫馨，座位也是屈指可數(shù)，但是食材都十分新鮮，味道也是受到一批日料愛好者的夸贊。價格的確是大寫的“貴”，不過卻讓每一個食客都能發(fā)自肺腑地說“嗯，雖然貴，然而貴的確有貴的道理”。

這種小店最適合一人食了，默默預(yù)定了座位，就一個人一杯酒，幾貫壽司，一碗味增湯，這樣的小情調(diào)如果換做兩個人反而會覺得奇呢。

一人食菜品推薦：鵝肝壽司 黑鯛壽司 牡丹蝦 鰻蒲燒 味增牛舌

參考價位：150元

地址：天鵝湖萬達金街二樓4-228A

電話：0551-65626890

我的店

作為合格的合肥吃貨，你一定吃過中隱于世的“春樹下”的德國咸豬手和櫻花壽司，相信去吃過的朋友們一定還在回味，可是你卻不知道，這一切的金牌之作都出于這家店的大廚之手。

整個餐廳雖是很小，但你能想到的西式以及日式料理基本都有，雖說菜的品種較為繁雜，但味道是值得所有的顧客認可的，或許你不懂西餐，不知道評判是好與壞，但你可以在這里與大廚一起享受美食，這樣你會對異域美食又有一個新的了解。

“我的店”主要以“西餐”“日式料理”“法式西點”為融合的特色，像這樣有自己的特色，又有自己風(fēng)格的小店實在難得，其實靠的就是廚師這20年的好手藝，如果你就是想一個人獨自吃一個好味道，不妨來嘗嘗。

一人食菜品推薦：德國咸豬手 秘制烤雞翅 粉檸汽水

地址：潛山路與皖河支路交口小吃一條街(新華國際底商)

電話： 13865902238

雅創(chuàng)作料理

走進雅，更像是走進家，一切的布置和裝潢都很樸素不高調(diào)，溫馨而美好。服務(wù)員和老板娘更像是隔壁鄰居家一樣，不會給你太多的拘束感。雅家的牛丼做的很傳統(tǒng)，簡單的洋蔥醬汁和一個暖暖的溫泉蛋，經(jīng)過充分攪拌后的牛肉飯，蛋液和米飯牛肉很好的融合在一起，吃起來略帶甜味，很暖。

也許我們想要的一人食，就是這樣的簡單樸素。心煩的時候，來一碗熱乎的米飯或者烏冬，一切的不悅都會煙消云散。

一人食菜品推薦：牛肉飯 日式蒸蛋 帶骨腸

參考價位：60元

地址： 人民巷6號(近紅星路女人街)

電話： 0551-62617557

深夜食堂

評價很兩極分化的小店，店家風(fēng)格模仿日劇里的模樣，來這吃的也普遍帶著心中對“深夜食堂”的幻想而來。店小而幽靜，很適合一人食，如果跟店老板交熟了以后，也會熟悉你的胃口，還能做出更符合自己口味的美食（還有許多隱藏菜單～）。

就像是私人訂制一樣的家庭作坊，人多了反而會讓它少了那一份孤獨的美感。

一人食菜品推薦：厚蛋燒 小紅腸 酒蒸蛤蠣

參考價位：60元

地址：回龍橋路附近民居

電話：13866746305

貓的天空之城

雖然是書店，但是來吃東西的吃貨也真是不少。類似這樣的輕食獨立書店也有很多家，貓空主打的是清新可愛風(fēng)，整體店面色調(diào)都很淡，所以一人來放空，邊看書邊吃點甜品，再給自己的未來寄一張明信片，寫寫現(xiàn)在和未來的計劃，看看未來實現(xiàn)了沒。

因為主要還是一家書店，所以很適合一人前往，在這看書品咖啡都不會吵鬧，安靜獨處。

一人食菜品推薦：絲襪奶茶 經(jīng)典松餅/下午茶套餐

參考價位：60元

地址：華潤萬象城5樓

電話：0551-65990680

ME coffee輕食生活

位于寫字樓里的小型輕食咖啡館，更像是在家里的感覺。簡單舒服的座位，窗外就是熱鬧的三里庵和五里飛虹，而這里卻是輕音樂和朋友間的密談。一個人去可以把它當成一個影吧或書屋，選擇自己喜歡的座位，點上一杯咖啡，幾佐小食，甚至可以舒服地度過一天。

每個區(qū)域空間都不大，但是你能很快融入進其中，不會有拘束感和孤獨感。簡餐咖啡價格都很親民，不奢華但是味道卻都很不錯哦。

一人食菜品推薦：牛排意面/華夫餅 卡布奇諾

參考價位：60元

地址：之心城旁梅園公寓3棟1504室

電話：18055122907

薄荷小院

一間坐落在民居里的家庭式小咖啡館，整體布局都很樸素而自然。四面墻很有特色，一面是紅磚堆砌的，一面是綠色木板拼接的，有質(zhì)感，還有一面用白色木板拼成了許愿墻，最后一面設(shè)計成了吧臺。夜幕降臨時，老板會打開投影儀放一些電影。

也許是因為長江路修地鐵，這里的客人不多，時而有一些小情侶前來，不過也很適合一人來，尤其是冷清安靜的時候，如果你是一個文藝的青年，那就更棒了。

一人食菜品推薦：薄荷盆栽奶茶 彩虹芝士

地址：宿州路55號解放電影院斜對面-百納女人街院內(nèi)

電話：64230788

Salala沙啦啦

由一家O2O餐飲品牌逐漸變成了現(xiàn)在的實體店，寬敞的就餐環(huán)境，讓輕食生活獨擋一面，也許在這里真的可以感受不一樣的沙拉主食。這樣的食物不僅吃著健康，而且還方便快捷、低碳環(huán)保，也不會覺得孤單寂寞，而是酷翻了～

作為適合在家的一人食，也同樣推薦去店里食用。想想在眾多的人群中，你吃著沙拉（cao），該是一幅多么動人的畫面啊。

一人食菜品推薦：超級考伯沙拉/燃情夏威夷

參考價位：30-50元

地址：合肥市蜀山區(qū)長江西路189號之心城購物中心6F

電話：4008999777

| 吃貨話嘮 |

你習(xí)慣一個人出去吃飯嗎？