摘要：蜂膠和蜂蜜的區(qū)別在于來源不同、成分不同、稀有度不同，從來源上看，蜂蜜是蜜蜂的“主要產(chǎn)品”，主要來源于花蜜，其次是甘露和露。而蜂膠是蜜蜂從膠原植物新生枝腋芽處、花蕾處、創(chuàng)傷處采集的樹脂類物質(zhì)，經(jīng)蜜蜂注入其腺體分泌物后，反復(fù)加工轉(zhuǎn)化而成的膠狀物質(zhì)。

寫這篇文章的時候，小編做了很多檢索，也看到很多人說“因為蜂蜜中含有很多的糖分，所以蜂蜜是智商稅，而蜂膠作為蜂蜜的產(chǎn)物，也是沒有任何作用的智商稅產(chǎn)品”……

作為一種傳統(tǒng)的天然藥物，蜂膠在歐洲的應(yīng)用歷史已有2000多年，《可以用于保健食品的物品名單》里，蜂膠也赫然在列。

但即便如此，依舊有人覺得蜂膠是蜂蜜制品，是不折不扣的智商稅。

也是因為這樣的原因，小編在寫這篇文章的時候，真的有一種“想要給大家好好掰扯掰扯，蜂膠到底是多好的一個東西”的想法，所以有的時候啰嗦了些，也希望大家不要介意。

蜂膠和蜂蜜是同一種東西嗎？它們之間有什么不同？

很多人提到蜂膠的時候，都以為蜂膠是蜂蜜加工后的產(chǎn)物，殊不知，這是有關(guān)蜂膠的最大誤解（沒有之一）。

事實上，不管從來源、成分還是功效用途上，蜂膠和蜂蜜都可謂是“千差萬別”。

· 來源不同

從來源上看， 蜂蜜是蜜蜂的“主要產(chǎn)品” ，主要來源于花蜜，其次是甘露和露。

而蜂膠是蜜蜂從膠原植物新生枝腋芽處、花蕾處、創(chuàng)傷處采集的樹脂類物質(zhì)，經(jīng)蜜蜂注入其腺體分泌物后， 反復(fù)加工轉(zhuǎn)化而成的膠狀物質(zhì)。

· 成分不同

從成分上看，蜂蜜主要是蜂蜜釀制的蜜，是糖的過飽和溶液，其主要原料是花蜜與蜜蜂分泌物。

而 蜂膠是一種天然藥物， 源于工蜂采集的植物樹脂與其上顎腺、蠟腺等分泌物混合形成的具有黏性的固體膠狀物，主要構(gòu)成含有55%的樹脂、30%的蜂蠟、10%的揮發(fā)油和5%的花粉，具有廣泛的生物學(xué)活性和藥理活性。

· 稀有度不同

蜂蜜是蜂群的主要“產(chǎn)物”，也是蜂群中蜂蜜的主要食物，往往產(chǎn)量比較高，在一個蜂巢里，能夠提取到大量的蜂蜜。

而蜂膠則不然， 因為蜂膠天然具有消炎殺菌的作用，所以在蜜蜂的世界里，蜂膠也被用于保護(hù)蜂群與蜂巢安全的東西 ，因此，一個蜂群的蜂膠產(chǎn)量并不大，蜂膠的收集也會相對更有難度。

· 用途不同

最后，從用途上看， 蜂蜜的主要功效為潤腸通便、解毒、減肥與美白 ，主要為生活起到“錦上添花”的作用，具有保健性但沒有藥理作用。

但蜂膠具有廣泛的生物活性和藥理活性 ，即使在《中華人民共和國藥典》上，蜂膠也被證實具有“補(bǔ)虛弱、化濁脂、止消渴”的作用，即 外用解毒消腫，內(nèi)用補(bǔ)氣抗衰，涂抹于傷口處，還可治療皮膚皸裂與燒燙傷。

蜂膠的具體功效有什么？

目前，蜂膠已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健食品和化妝品等領(lǐng)域，甚至在水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜禽養(yǎng)殖及食品加工上也有所應(yīng)用。

而在日常生活中， 蜂膠的抗氧化活性、抗炎活性與免疫調(diào)節(jié)活性則被用得最多 。

· 因為具備抗炎活性與免疫調(diào)節(jié)活性，蜂膠也具備了很好的抗炎效果。 也有科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蜂膠中的主要活性物質(zhì)“咖啡酸苯乙酯”在治療關(guān)節(jié)炎、骨質(zhì)疏松、腸胃炎等方面也具備一定的抗炎作用，所以也被用在以上幾種病癥的治療之中。

· 此外， 蜂膠和蜂膠中的有效活性成分對機(jī)體免疫系統(tǒng)也有著良好的條件作用，能協(xié)助維持機(jī)體免疫系統(tǒng)的穩(wěn)定 ，所以蜂膠也常被制成膠囊產(chǎn)品，用于增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)腸道與平衡血糖。

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