農(nóng)村家庭養(yǎng)雞，一般情況下都是春季，使用母雞來孵小雞，或者直接到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集市上購買專業(yè)養(yǎng)雞企業(yè)孵化的小雞。

因為農(nóng)村家庭養(yǎng)雞，要求都不一樣，有的農(nóng)戶專選擇養(yǎng)殖母雞，用來產(chǎn)蛋或月子雞，必須挑選小母雞，有的農(nóng)戶習(xí)慣養(yǎng)殖公雞，作物肉用雞，就專挑選小公雞。

若是在集市上購買單純小母雞或者單純小公雞，賣小雞的商家不懂怎樣分辨是公雞和母雞的時候，自己更不懂，就非常困難了。

因為，在自然環(huán)境中收集的種蛋，沒有分揀公蛋和母蛋，一般情況下公蛋和母蛋大約是各占一半的比例，所以，不懂怎樣分辨小母雞和小公雞的時候，確實是一樣非常困難的事情。

所以，農(nóng)村家庭在鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市上購買沒有分揀的小母雞和小公雞的時候，只怪自己不懂，就胡亂地聽天由命，隨手抓來，一般情況下抓到的小公雞和小母雞，各占比例是不相同的，反正公雞和母雞都有。

但是，有的賣小雞的商家，為了迎合顧客購買心理，需要孵化場的專業(yè)人員，把小公雞和小母雞，一一地分揀開來，這樣銷售就方便了買小雞的農(nóng)村家庭。

其實，一些有經(jīng)驗的專業(yè)人員，對分辨小公雞和小母雞，是非常容易的事情，下面就來談?wù)勗鯓釉谝欢压感‰u里分揀公雞和母雞來。

①，從大小形體來分辨。若是小雞孵化有七天左右的時間，就能從大小形體上來分辨小雞的公母來。

形體小的小雞往往都是小母雞，形體大的小雞往往都是小公雞，原因是小雞已經(jīng)開始吃食物，開始生長了，母雞起始生長的速度要小于公雞，所以形體小的是小母雞，形體大的是小公雞。

這種方法不適宜于剛剛孵化的小雞，因為，孵化的種蛋大小是不相同的，有大有小，所以孵化的小雞公母是不能任形體大小來判斷的。

②，倒懸小雞可以分辨。因為，公雞和母雞從生理特性上是有非常大的區(qū)別的，在15天之內(nèi)的小雞，小公雞力量比較雄壯，小母雞力量比較柔弱，就可能判斷哪一只小雞是公雞，哪一只小雞是母雞。

一般情況下，手握小雞的雙腳倒懸，雄壯的小公雞在倒懸的時候，頭會使勁向上勾，就是小公雞；柔弱的小母雞在倒懸的時候，因精力差，非常柔弱，無論怎樣使勁，頭是無法向上勾起的，所以是小母雞。

但是小雞的雞齡太長，無論公雞和母雞，強壯有力，在倒懸的時候，就很難分辨公雞和母雞了。

③，從翼羽尾羽來分辨。因為7~30天的雞齡，羽毛都在快速地生長，但公雞和母雞羽毛生長是有不同的規(guī)律的。

小公雞雙翼尖端一排羽毛生長快，比較粗壯，與第二排羽毛有非常明顯的區(qū)別，尾巴羽毛中間有兩到三根略長一丁點，上面和下面的尾毛略短一些。

小母雞雙翼尖端第一排和第二排羽毛，大小粗細(xì)無差別，尾巴的翼毛基本都是齊整的。

④，翻肛分辨小雞公母。用右手握住小雞倒立，大拇指和食指按住小雞屁股，左手將小雞尾毛向上輕松提一下，小雞的肛門便形體三角形。

若是小公雞，肛門中間有一個白色的小圓瘤，就可以判斷是公雞，若是小母雞，肛門中間是一個小洞，什么都沒有，就可以判斷是小母雞。

這些方法，在小雞孵化場里，是每一個小雞分揀人員，必須要掌握的分揀技能，每天都在從事專業(yè)分揀公雞和母雞工作的。因此，農(nóng)村家庭養(yǎng)雞戶，在購買小雞的時候，學(xué)會這種技能，是用得上的。