掌握這6個土方法不變青不發(fā)芽(土豆的保存最佳方法)
將其放在家里的陽臺上或者是通風地方保存,留著以后慢慢吃。雖然這樣的保存方式也是一種比較不錯的方式,但如果保存不好的話也很容易出現(xiàn)土豆發(fā)霉發(fā)芽。
原來土豆保存這么簡單!掌握這6個土方法,放一年不變青不發(fā)芽!
土豆是我們生活中最常吃到的食物,由于土豆的價格比較便宜,而且保質期也比較長。
所以很多人在買土豆時都喜歡買上一大袋子,將其放在家里的陽臺上或者是通風地方保存,留著以后慢慢吃。
雖然這樣的保存方式也是一種比較不錯的方式,但如果保存不好的話也很容易出現(xiàn)土豆發(fā)霉發(fā)芽等問題。其實只要掌握這6個小技巧,就能夠輕松解決煩惱。
1、干沙埋藏法
如果想要讓土豆的保存時間變得更長,那么就可以采用干沙埋藏法。
將土豆放到干沙當中進行保存,因為干沙的存在能讓土豆有效隔絕空氣,當土豆不能夠直接與空氣接觸的時候,就可以讓它的保存期限變得更長。
2、鹽水浸泡法
在進行土豆保存的時候,也可以采用鹽水浸泡的方法來進行保存。
將新鮮的土豆放到飲水當中進行浸泡,大概十幾分鐘左右就可以了,然后再將土豆表面水分充分晾干。
因為鹽水當中去消毒殺菌的作用,有了鹽水的保護就可以避免土豆出現(xiàn)生根發(fā)芽的問題。這樣的土豆哪怕放置很長時間都不會出現(xiàn)變質的情況。
3、保鮮膜保護法
如果土豆的數量并不是很多的話,那么就可以采用保鮮膜的方法來進行保存,可以將新鮮的土豆依次放入到保鮮膜當中,緊緊的包裹起來。
通過這樣的方式,就可以防止土豆直接與空氣接觸,這樣的保存方法也是非常值得參考的,哪怕將土豆放置幾個月的時間,都不會出現(xiàn)長芽的問題。
4、黑塑料保存法
在不少人的印象當中都認為保存圖的話是不能夠放入到塑料袋當中的,畢竟塑料袋不透氣,很容易導致土豆出現(xiàn)長芽或者霉變的情況。
但其實并非如此,在進行塑料袋選擇的時候,也可以選擇黑色塑料袋,因為這種塑料袋的遮光性比較強,可以防止土豆進行光合作用。
5、自然風干法
新買來的土豆當中,很可能會存在一些濕氣和水分,如果沒有辦法將這些水分去除的話,就會讓土豆出現(xiàn)長芽的情況。
這個時候就需要采用自然風干法來進行保存了,首先就需要將土豆放入到竹編的籃筐當中,或者是其他容器當中進行保存,其次就需要將這些土豆放到通風陰涼處,等自然風干之后就可以了。
6、紙箱保存法
在保存土豆的時候也可以將其放到紙箱當中進行保存,但并非直接放入紙箱,而是要在放入紙箱之前做一些準備工作才行。
首先就需要找到一個干凈的紙箱,在紙箱的底部墊上一層舊報紙,如果沒有舊報紙的話,也可以用紙巾來替代,隨后再均勻的撒上花椒和小蘇打。
將土豆依次排好之后就可以了。采用這樣的方法來進行保存,就可以確保土豆一年之內不會出現(xiàn)干癟發(fā)芽的情況。
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