將其放在家里的陽(yáng)臺(tái)上或者是通風(fēng)地方保存,留著以后慢慢吃。雖然這樣的保存方式也是一種比較不錯(cuò)的方式,但如果保存不好的話也很容易出現(xiàn)土豆發(fā)霉發(fā)芽。

原來(lái)土豆保存這么簡(jiǎn)單！掌握這6個(gè)土方法，放一年不變青不發(fā)芽！

土豆是我們生活中最常吃到的食物，由于土豆的價(jià)格比較便宜，而且保質(zhì)期也比較長(zhǎng)。

所以很多人在買(mǎi)土豆時(shí)都喜歡買(mǎi)上一大袋子，將其放在家里的陽(yáng)臺(tái)上或者是通風(fēng)地方保存，留著以后慢慢吃。

雖然這樣的保存方式也是一種比較不錯(cuò)的方式，但如果保存不好的話也很容易出現(xiàn)土豆發(fā)霉發(fā)芽等問(wèn)題。其實(shí)只要掌握這6個(gè)小技巧，就能夠輕松解決煩惱。

1、干沙埋藏法

如果想要讓土豆的保存時(shí)間變得更長(zhǎng)，那么就可以采用干沙埋藏法。

將土豆放到干沙當(dāng)中進(jìn)行保存，因?yàn)楦缮车拇嬖谀茏屚炼褂行Ц艚^空氣，當(dāng)土豆不能夠直接與空氣接觸的時(shí)候，就可以讓它的保存期限變得更長(zhǎng)。

2、鹽水浸泡法

在進(jìn)行土豆保存的時(shí)候，也可以采用鹽水浸泡的方法來(lái)進(jìn)行保存。

將新鮮的土豆放到飲水當(dāng)中進(jìn)行浸泡，大概十幾分鐘左右就可以了，然后再將土豆表面水分充分晾干。

因?yàn)辂}水當(dāng)中去消毒殺菌的作用，有了鹽水的保護(hù)就可以避免土豆出現(xiàn)生根發(fā)芽的問(wèn)題。這樣的土豆哪怕放置很長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況。

3、保鮮膜保護(hù)法

如果土豆的數(shù)量并不是很多的話，那么就可以采用保鮮膜的方法來(lái)進(jìn)行保存，可以將新鮮的土豆依次放入到保鮮膜當(dāng)中，緊緊的包裹起來(lái)。

通過(guò)這樣的方式，就可以防止土豆直接與空氣接觸，這樣的保存方法也是非常值得參考的，哪怕將土豆放置幾個(gè)月的時(shí)間，都不會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)芽的問(wèn)題。

4、黑塑料保存法

在不少人的印象當(dāng)中都認(rèn)為保存圖的話是不能夠放入到塑料袋當(dāng)中的，畢竟塑料袋不透氣，很容易導(dǎo)致土豆出現(xiàn)長(zhǎng)芽或者霉變的情況。

但其實(shí)并非如此，在進(jìn)行塑料袋選擇的時(shí)候，也可以選擇黑色塑料袋，因?yàn)檫@種塑料袋的遮光性比較強(qiáng)，可以防止土豆進(jìn)行光合作用。

5、自然風(fēng)干法

新買(mǎi)來(lái)的土豆當(dāng)中，很可能會(huì)存在一些濕氣和水分，如果沒(méi)有辦法將這些水分去除的話，就會(huì)讓土豆出現(xiàn)長(zhǎng)芽的情況。

這個(gè)時(shí)候就需要采用自然風(fēng)干法來(lái)進(jìn)行保存了，首先就需要將土豆放入到竹編的籃筐當(dāng)中，或者是其他容器當(dāng)中進(jìn)行保存，其次就需要將這些土豆放到通風(fēng)陰涼處，等自然風(fēng)干之后就可以了。

6、紙箱保存法

在保存土豆的時(shí)候也可以將其放到紙箱當(dāng)中進(jìn)行保存，但并非直接放入紙箱，而是要在放入紙箱之前做一些準(zhǔn)備工作才行。

首先就需要找到一個(gè)干凈的紙箱，在紙箱的底部墊上一層舊報(bào)紙，如果沒(méi)有舊報(bào)紙的話，也可以用紙巾來(lái)替代，隨后再均勻的撒上花椒和小蘇打。

將土豆依次排好之后就可以了。采用這樣的方法來(lái)進(jìn)行保存，就可以確保土豆一年之內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)干癟發(fā)芽的情況。