四川，有著“天府之國”的美譽，不僅歷史悠久，名勝古跡眾多，旅游資源豐富，美食也是多種多樣，有著 “百色百味，麻辣鮮香”之美譽。

在這里，可以欣賞到絕妙的風景，一飽眼福；又可以品嘗到地道的四川特色美食，一飽口福，很多人都說：這是一個來了就不想離開的地方~

在四川旅游之后，很多人思考最多的就是帶一些什么特產(chǎn)回家與親朋好友分享呢？

四川特產(chǎn)有哪些呢？今天就來給大家整理出一份清單， 這6款別具特色，任選一件都足以代表四川，看看你吃過幾種？

一、火鍋底料

說起四川人最愛吃的美食，那么一定是非“火鍋”莫屬了，一家人圍坐在火鍋旁，毛肚、鵝腸、肥牛、魚丸、土豆片、藕片、金針菇等，食材可葷可素， 火紅的辣、撩人的麻，辣得人千嬌百媚，在麻辣的刺激下，似乎可以忘卻現(xiàn)實生活中的一切煩惱~

四川特色火鍋底料帶回家，直接加入清水煮一煮，就可以燙一切葷菜、素菜，不論是一家人聚餐，還是用來宴客都受歡迎，熱氣騰騰，香辣過癮！

二、郫縣豆瓣醬

四川很多特色菜諸如水煮魚、水煮肉、麻辣燙、回鍋肉等，都是地道的四川味道，其在制作過程中，都少不了實用郫縣豆瓣醬來增色增香， 郫縣紅油豆瓣醬，堪稱是四川菜的“靈魂調(diào)味料”

郫縣豆瓣醬，作為中國地理標志保護產(chǎn)品，具有紅而不燥，香而不辣的特點，有著“川菜之魂”的美譽。

當?shù)囟G條辣椒搭配胡豆（蠶豆），經(jīng)過傳統(tǒng)工藝制作，在炒菜、燉菜、炒菜、水煮魚、水煮肉時，隨意加入適量的郫縣豆瓣醬就可以瞬間變得紅油亮色，增色增香，有一種夸張的說法： 川菜的廚師可以沒有油鹽醬醋，但是一定不能少了郫縣豆瓣醬~

三、張飛燈影牛肉絲

張飛燈影牛肉，纖細的牛肉絲被獨特的料汁浸潤后， 紅亮香醇，咸淡適宜，絲絲縷縷都是牛肉香，還帶著芝麻香，有著瞬間就點燃味蕾的魅力，吃了還想吃~

早在乾隆年間，張飛牛肉就聲名遠播，作為四川閬中的特產(chǎn)小吃，五香、麻辣口味都口碑不俗！

四、兔頭

你可能都無法理解四川人對于兔頭的喜愛，肉質(zhì)細嫩 ，鮮香味美，雖然肉并不是特別多，但是吃起來就是那么解饞，不論是 五香口味還是麻辣口味的兔頭，都是能瞬間點燃味蕾，夠香夠味！

五、豆腐干

四川特產(chǎn)小吃，就是魅力不一般！就連看似普通的豆腐干都能制作得獨具特色！已經(jīng)成為四川南溪“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”制作工藝，豆腐干嫩嫩的、糯糯的，吃起來還非常有彈性

六、酒鬼花生

四川“非遺技藝”制作的酒鬼花生，那才叫一個焦香酥脆！

煲劇時嘴巴無聊，一邊吃著酒鬼花生，一邊喝著可樂或者啤酒，一邊吃一邊喝一邊看著電視，簡直就是神仙日子~

大顆粒的酒鬼花生，去除了外皮， 個頭又大又飽滿，吃上一顆嘎嘣脆，還帶著麻辣味道，酥香可口，越嚼越香~

四川特產(chǎn)小吃還有一個特點就是好吃不貴，難怪這里被稱為“天府之國”，的確是名不虛傳~

當然，四川每個地方都有自己的特產(chǎn)，還有軍屯鍋盔、葉兒粑、擔擔面、鐘水餃、賴湯圓、三大炮、龍須酥、芝麻酥等，在此就不贅述了~ #頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#