很多人的家里面都會(huì)囤積一些大米，要知道大米本身就是主食，多囤積一點(diǎn)的話也是可以理解的。但是在囤積大米的時(shí)候，也需要做好大米的儲(chǔ)藏工作，若儲(chǔ)藏不當(dāng)就可能會(huì)引起大米生蟲問題。

看著大米上那些爬來爬去的蟲子也讓人特別頭疼，要是直接倒掉的話，也顯得有點(diǎn)太過浪費(fèi)。要是不倒掉的話，又應(yīng)該怎么去進(jìn)行處理呢？

老一輩的人可能會(huì)說：大米生蟲后只要將其攤開在陽光下面曬一下就可以了，這樣一來蟲子們就會(huì)自己跑出去。

雖然這樣做也有一定的效果，但并不能夠保證徹底將大米當(dāng)中的蟲子消滅掉。畢竟大米當(dāng)中不僅僅包含成蟲，還包含一些蟲卵問題，而且這些蟲卵的體積非常小，用肉眼根本觀察不到，很容易再次出現(xiàn)生蟲問題。

經(jīng)過陽光高溫曬制的大米，其口感和味道也會(huì)發(fā)生變化，吃起來就不像之前那么香甜了。所以像大米這種東西，即便是生蟲也盡量不要把它放在陽光下面暴曬，而是要選擇其他的去蟲方式。

有沒有什么好的方法可以避免大米生蟲呢？米店老板也向我們透露了三個(gè)比較實(shí)用的方法。

1、海帶法

很多朋友的家中都會(huì)有干海帶，由于干海帶保存時(shí)間比較長，而且口感也很美味，所以成為了不少家庭里面的必備物品。

但其實(shí)干海帶除了能夠用于吃之外，也可以用來預(yù)防大米生蟲。我們只需要把干海帶埋到大米里面，讓大米將其完全覆蓋住，再把米缸蓋子緊緊擰住或者是米袋子口扎緊。這樣就可以有效避免大米生蟲的問題出現(xiàn)了。

2、花椒干辣椒法

花椒、干辣椒本身就是我們廚房里面最常使用到的調(diào)味品，很多人以為這種東西只能夠用于調(diào)味，但其實(shí)這兩種物品也可以用來預(yù)防大米生蟲。

具體應(yīng)該怎么操作呢？其實(shí)方法也很簡單，首先就需要準(zhǔn)備一小把花椒和幾個(gè)干辣椒，將其放到紗布當(dāng)中緊緊包裹起來，然后埋入大米袋當(dāng)中。

如果沒有紗布的話也可以用一次性口罩替代，我們可以把一次性口罩的一端剪開，然后將花椒和干辣椒倒入到口罩的隔層里。隨后再把一次性口罩緊緊拴起來，這樣一個(gè)預(yù)防生蟲的簡易工具包就做好了。

因?yàn)楦衫苯泛突ń繁旧砭蜁?huì)散發(fā)出刺激性的氣味，蟲子都特別討厭這種味道，因此可以起到較好的驅(qū)蟲效果。

3、冰箱冷凍

除了以上這兩種去蟲方法之外，也可以把盛裝大米的容器，直接放到冰箱冷凍室里面進(jìn)行冷凍。具體冷凍時(shí)間可以延長到24小時(shí)左右，當(dāng)冷凍完畢就能夠把大米直接拿出來了。

因?yàn)槔鋬鍪依锩娴臏囟缺容^低，在低溫環(huán)境當(dāng)中，大米里面的蟲子也會(huì)被凍死。在這種情況下，就可以直接把大米當(dāng)中的蟲子撿出來了，還不用擔(dān)心影響到大米原口感。