松茸的價(jià)格目前一直也是忽上忽下，淘寶上的價(jià)格5到7公分都是在200以上的價(jià)格，其他都是在300到500的價(jià)格，市場(chǎng)上鮮松茸價(jià)格每公斤300元-600元左右。新鮮在7-9月份，其他月份沒(méi)新鮮松茸。如果要說(shuō)真正的價(jià)格是多少，沒(méi)有人能給一個(gè)正確的答案，松茸的價(jià)格并不統(tǒng)一。

松茸是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國(guó)二級(jí)瀕危保護(hù)物種。四川、西藏、云南等青藏高原一帶是我國(guó)松茸的主要產(chǎn)地。那么松茸可以人工種植（栽培）嗎？具體詳情如下：

可以人工栽培的松茸學(xué)名松口蘑，是與多種松、鐵杉、云杉共生的菌根菌，其中以日本赤松的樹(shù)林最適宜其生長(zhǎng)。國(guó)產(chǎn)松茸多生長(zhǎng)在紅松、赤松、云南松及華山松林內(nèi)。日本人素有食用松茸的傳統(tǒng)，松茸是高級(jí)酒宴上的名菜之一，每噸售價(jià)1800萬(wàn)日元，是香菇售價(jià)的18.8倍。日本人將栽培松茸的地方稱(chēng)為“松茸山”，松茸的收入是木材收入的3倍。我國(guó)松茸資源十分豐富，特別是吉林省延邊地區(qū)出產(chǎn)的松茸，比日本松茸要早1個(gè)多月，質(zhì)量也比日本的好，在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛譽(yù)，是一項(xiàng)值得重視的森林資源。

目前松茸的人工馴化栽培主要是在松茸適生林內(nèi)進(jìn)行。已經(jīng)取得成功的方法有以下幾種：

1、孢子引種法在松林里要使松茸孢子能萌發(fā)成菌絲并形成菌根，必須讓孢子貼緊松樹(shù)的細(xì)根；松茸孢子的壽命極短，必須將新鮮孢子及時(shí)播種到松林內(nèi)才能成活。

日本采用的方法有以下幾種：

①將細(xì)河沙洗凈，放入小木箱內(nèi)攤平，把采到的野生松茸子實(shí)體插到沙中，待其孢子降落后將沙攪拌，使每顆沙粒土都能沾上幾粒孢子，然后將帶有孢子的沙粒撒入赤松林中人工栽培地段內(nèi)。

②在松茸充分成熟并大量地產(chǎn)生孢子時(shí)，將松茸采下放到桶中，按每個(gè)松茸用水2公斤的比例加入干凈的水，攪拌后立即用孢子液接種。接種前選好接種地，通常是在樹(shù)周?chē)?xì)根茂密處，用鐵棒或木棒鑿出直徑1～3厘米、深10～15厘米的圓洞，將孢子液灌入洞中，再蓋上土。

2、移植法在發(fā)生松茸的蘑菇圈中，選取長(zhǎng)勢(shì)好、將要開(kāi)傘的子實(shí)體，以它為中心，挖出10～15厘米見(jiàn)方、帶有大量菌根的土塊，并在準(zhǔn)備種植松茸的松樹(shù)周?chē)诔鐾瑯哟笮〉姆蕉?，把挖?lái)的帶有菌根的子實(shí)體土塊放進(jìn)去。這樣除了活的菌根和菌絲能長(zhǎng)到新的樹(shù)根上外，子實(shí)體落下的孢子也能萌發(fā)后形成菌絲，并生長(zhǎng)侵入到松樹(shù)的細(xì)根中。

3、松茸細(xì)根地表誘導(dǎo)栽培法在赤松樹(shù)冠范圍內(nèi)松土，深度7～10厘米，切斷細(xì)根以促使細(xì)根增殖。在地面堆積秸枝落葉形成落葉層，使雨水不能很快滲入地表下，促使細(xì)根向上生長(zhǎng)，可增加細(xì)根與松茸菌絲共生的機(jī)會(huì)。在未生松茸的地方取土，用4份土、加3份米糠、1份豆餅、少量尿素，堆積腐熟后，撒到落葉層上；也可結(jié)合施肥，撒一些人工培養(yǎng)的菌絲體，落葉層厚度下要超過(guò)3厘米，否則對(duì)細(xì)根和松茸發(fā)育都不利。在細(xì)根和菌絲旺盛生長(zhǎng)后，便可生長(zhǎng)松茸。

4、赤松感染苗栽法此法是利用被松茸感染的3～5年生赤松幼苗作為“運(yùn)載工具”，把它栽到不長(zhǎng)松茸的地方，使母樹(shù)（17～18年以上的赤松）在土中的根再感染。具體方法是選3～5年生細(xì)根多的幼苗，用水洗凈根部，適當(dāng)剪去部分細(xì)根，留7～8厘米長(zhǎng)，并剪去一半枝葉，再假植在裝有肥料和厚土的塑料筐內(nèi)，做成塑料框苗待用。于秋或春天，以松茸發(fā)生位置力量指示，以其外側(cè)10～30厘米處作為接種點(diǎn)，先把菌絲體附近40厘米范圍內(nèi)落葉和腐殖層除掉，露出赤松在土壤內(nèi)的菌根，把塑料菌框橫放在菌根上，用厚土掩蓋，防止雨水滲入。要適度掌握松茸菌絲的感染程度，以根的一半被感染為好，若全部感染，幼苗容易死去。通常是在1年后挖出移栽。形成菌根的赤松苗，牙咬易斷，并有松茸香味。移栽地最好是20年生、有充足陽(yáng)光、土層較淺、比較干燥的赤松林。在選好移栽地的松樹(shù)附近（約1米）細(xì)根多的地方挖坑放入感染苗，蓋上厚土，加蓋落葉以防干燥。移栽后，松茸菌絲每年向外伸展15厘米，當(dāng)直徑達(dá)1米以上時(shí)才能長(zhǎng)出子實(shí)體。因此，從培養(yǎng)感染苗到長(zhǎng)出子實(shí)體，需5～6年時(shí)間。

5、赤松林保護(hù)培養(yǎng)法在松茸自然生產(chǎn)林或人工引種林地上，每年做好蘑菇圈的位置記錄和畫(huà)出圖形，也就能估計(jì)出下一年度秋季松茸發(fā)生的位置，也是菌根生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛的地方，大多數(shù)原基將在這里發(fā)生，可用人工控制的方法促進(jìn)松茸發(fā)生。以預(yù)定松茸發(fā)生圈為中線(xiàn)，搭一個(gè)60厘米寬、1米高的塑料棚，制棚材料要有適當(dāng)?shù)谋刈饔?。松茸發(fā)生期到來(lái)的前10～20天，往棚內(nèi)通冷氣或放置冰塊，使溫度維持在18℃～20℃；同時(shí)每天澆水，數(shù)量相當(dāng)于10～30毫米的降水量，5～7天后，就可看到原基和子實(shí)體的形成。以后繼續(xù)控制較低溫度和較高的空氣濕度，20～25天就可收一批松茸，其產(chǎn)量是干旱年份在自然條件下發(fā)生量的5～6倍。此外，采用清林的方法也可提高松茸產(chǎn)量。清林的目的是為了改善林地生態(tài)環(huán)境，松林密度要高，長(zhǎng)勢(shì)中等，若密度不夠，可保留一部分小灌林遮蔭。清林后的松茸山可明顯增產(chǎn)，清林后10年，每公頃可產(chǎn)鮮菇120公斤，而未清林的地方只有40公斤。

新鮮松茸多少錢(qián)一斤

松茸的價(jià)格目前一直也是忽上忽下，淘寶上的價(jià)格5到7公分都是在200以上的價(jià)格，其他都是在300到500的價(jià)格，市場(chǎng)上鮮松茸價(jià)格每公斤300元-600元左右。新鮮在7-9月份，其他月份沒(méi)新鮮松茸。如果要說(shuō)真正的價(jià)格是多少，沒(méi)有人能給一個(gè)正確的答案，松茸的價(jià)格并不統(tǒng)一。