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自己開(kāi)的水果店生意差怎么辦(賣(mài)水果的營(yíng)銷(xiāo)方法)

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如今的水果店都沒(méi)有大家想象中的人滿為患,生意興隆。經(jīng)過(guò)這幾年水果店的野蠻生長(zhǎng),一些人流量大的路口都同時(shí)開(kāi)有好幾家水果店,競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)?shù)募ち摇?/p>

而做的稍微差一點(diǎn)的水果店,一不小心就被隔壁店懂營(yíng)銷(xiāo)方法的老板搞死了。很多人開(kāi)店兩三個(gè)月就宣布關(guān)門(mén)大吉!

其實(shí)開(kāi)水果店生意不好的話,一定要想各種各樣辦法,不能因?yàn)樯獠缓茫憔妥源龜馈?/p>

客戶的流失,進(jìn)店的損耗,剩余的過(guò)期的水果損耗,水果的正確擺放,價(jià)格的合適定位和不定期的調(diào)整等等,必須要行動(dòng)起來(lái)去改變?nèi)フD,這樣才能讓生意慢慢有好轉(zhuǎn)。

如果你的水果店開(kāi)了幾個(gè)月,生意不好,但也不算太差,小編分享幾個(gè)方法給你。

價(jià)格的調(diào)整,去周邊的水果店看一看對(duì)比一下,把這個(gè)價(jià)格調(diào)到比他們還要低個(gè)5毛錢(qián)左右,這樣的話自己才有優(yōu)勢(shì)。

然后就是做引流產(chǎn)品,每天最少要去拿到一兩款來(lái)做。引流產(chǎn)品的話也要在當(dāng)下比較熱門(mén)受歡迎才行,價(jià)格不要太高的一個(gè)水果。

比如剛上市的桃子都賣(mài)到4至5元一斤,當(dāng)然在你進(jìn)貨價(jià)成本的范圍內(nèi),不虧錢(qián)或者少賺一點(diǎn)就可以拿來(lái)做活動(dòng),10塊3斤的調(diào)整,相信銷(xiāo)量肯定非常好的。

還有就是香蕉也可以拿來(lái)做,香蕉的進(jìn)貨成本一般在1塊錢(qián)左右,賣(mài)1.98元做活動(dòng)款,很多香蕉粉絲看到肯定乖乖買(mǎi)單。

小編之前也經(jīng)常跑水果批發(fā)市場(chǎng)拿貨,拿過(guò)香蕉最低的價(jià)格6毛錢(qián)一斤,賣(mài)相也是很不錯(cuò)的喲!

所以在水果市場(chǎng)拿貨的時(shí)候一定要去多看看轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),跟檔口賣(mài)果的老板交流,了解更多的水果信息,然后加老板的微信等。

一定要把最好把引流的產(chǎn)品放在一個(gè)很顯眼的地方,比如放到門(mén)口,堆的越多越新鮮,引進(jìn)來(lái)的客人也就越多。

還有就是水果的品種,一般每一個(gè)品種只要有對(duì)比性,就要拿兩種的。比如,香蕉。哈密瓜和西瓜,反正有對(duì)比性的話,就拿一種好的水果和一般的水果去對(duì)比。

在顧客挑選的時(shí)候才有對(duì)比性,你要告訴他這個(gè)好的哪里,那個(gè)好在哪里。他能接受這個(gè)價(jià)格的話,他就會(huì)買(mǎi)。如果他覺(jué)得貴的話就他會(huì)買(mǎi)優(yōu)惠一點(diǎn)的那種。

當(dāng)然了你進(jìn)的那些貨也不能太差,要能夠讓顧客接受的范圍之內(nèi)。要不然的話買(mǎi)完這次,下次就不來(lái)買(mǎi)了。

有失必有得,賺錢(qián)就是這么回事。開(kāi)水果店不能指望每一種水果都能賺到錢(qián),偶爾也要有一些低價(jià)水果或者日?;顒?dòng),都是必要的。

還有最重要最,重要的一點(diǎn)就是水果的擺放,一定要擺得整齊和飽滿,如果不整齊不飽滿的話會(huì)讓顧客感覺(jué)視覺(jué)效果不好,購(gòu)買(mǎi)成功率就會(huì)大大下降了。

在補(bǔ)充一點(diǎn),你一定要吃得苦,能起早能貪黑,別只看人家店里排面上那么新鮮漂亮的水果天天如此,其實(shí)都是時(shí)間的付出。

做好這個(gè)幾個(gè)調(diào)整,顧客進(jìn)來(lái)的話基本上不會(huì)空手出去,基本都能達(dá)成交易。來(lái)你店里買(mǎi)水果的人,基本都是年紀(jì)大一點(diǎn)的人,大多住在附近,只要性價(jià)比還可以,買(mǎi)習(xí)慣了,都會(huì)來(lái)你這買(mǎi)。

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