一般來說母雞從小雞變?yōu)榭梢韵碌暗某赡觌u需要的平均時間在3~7個月左右。家養(yǎng)的母雞的成長時間在5~7個月，專業(yè)的養(yǎng)殖場中的母雞則是需要3個月左右的時間就成年了。

鹵蛋、茶葉蛋、煮雞蛋等等，雞蛋在我們生活中無比的常見。但是我們所不知的是，一只母雞在一年時間中平均下蛋300多個。

可以說是幾乎每一天雞都會下一個蛋，而絕大多數(shù)的時候都是未受精的蛋。雞為什么會下這么多的雞蛋呢？難道說是我們找到了世界的bug？

母雞何時下蛋？

不同的品種、不同的養(yǎng)殖、不同的飼料、不同的環(huán)境，這些都是影響一個母雞的下蛋的時間和下蛋的產(chǎn)量。

而一般來說母雞從小雞變?yōu)榭梢韵碌暗某赡觌u需要的平均時間在3~7個月左右。

家養(yǎng)的母雞的成長時間在5~7個月，專業(yè)的養(yǎng)殖場中的母雞則是需要3個月左右的時間就成年了。

雖然品種不同但是母雞下蛋的時間卻是全國統(tǒng)一的，都在白天下蛋。每一次下蛋的數(shù)量則是保持在1到2個左右。

而一只母雞一生產(chǎn)蛋重量可以說是達到了自己體重的三倍。

而一只母雞在大概在11周的時候開始逐漸的成長發(fā)育，在16周左右時間進入預產(chǎn)期，在25周時進入產(chǎn)蛋的高峰時間。也就是說大概在6個月的時候開始產(chǎn)蛋。

而一個成熟的母雞的左側的卵巢中存在著1萬個數(shù)量以上的卵母細胞，但是僅僅有少數(shù)可以做到成熟變?yōu)槁鸭毎?/p>

雞蛋是如何形成的？

首先我們平常吃的雞蛋都是由雞的卵細胞所形成的。

因為一個形成步驟的不同而有了受精的雞蛋和未受精的雞蛋兩種區(qū)別，一個可以孵出小雞、一個孵出來的則是臭蛋。當然兩個在平常吃起來沒有什么差別。

卵細胞在經(jīng)過母雞輸卵管的過程中一步步地變?yōu)榱穗u蛋。

母雞的輸卵管則是分為了五個部分：傘部、膨大部、峽部、子宮、泄殖腔和最后雞蛋出來的通道。

從最開始的卵巢卵子到形成成熟的卵子到達傘部，傘部是喇叭狀的位置，若是母雞交配后雞的卵細胞則是會在這段中完成受精作用。

接下來達到膨大部也就是蛋白分泌的部位，此時蛋白開始被分泌出來包裹住卵黃部位。然后到達的則是峽部，峽部中形成的則是雞蛋殼里面的那層薄膜，也即是外殼膜。

在外殼膜形成之后到達子宮，此時吸收水分包裹的蛋白剋是形成稀蛋白。與此同時雞蛋殼形成蛋殼上的色斑也開始形成。

最后一步則是進入了泄殖腔，泄殖腔肌肉收縮從而將雞蛋排出體外。

而受精蛋和未受精的蛋的區(qū)別就在于受精的蛋在卵黃上有著一個白色圓盤，這個圓盤則是胎盤。胎盤中蘊含許多的細胞。而未受精的雞蛋卵黃就是一個超級大的細胞。

母雞為何一直在下蛋？

其實剛開始的時候母雞并不是一直在下蛋，母雞在下完蛋之后則是會進入一種抱窩的狀態(tài)，而這種狀態(tài)可以理解為是孵化小雞的狀態(tài)。

大多數(shù)的情況下母雞在春季大量下蛋，在夏季進入了抱窩的狀態(tài)。

抱窩狀態(tài)的出現(xiàn)有很多種原因：

一是在受精之后下蛋可以孵出小雞，為了讓受精蛋有著合適的溫度和環(huán)境，母雞選擇抱窩對受精蛋進行孵化。

二是一種遺傳的現(xiàn)象，母雞產(chǎn)蛋的時候腦垂體千葉分泌了大量的催乳素，卵巢萎縮而出現(xiàn)這種情況?！?/p>

三是一種環(huán)境的影響，在環(huán)境溫度上升或者雞窩中蛋數(shù)量過多?；蛘咧車兄u群的時候。

然而隨著雞養(yǎng)殖場的出現(xiàn)，母雞的抱窩現(xiàn)象開始減少甚至消失。

養(yǎng)殖場中有著合適的環(huán)境，只有在需要的時候才會去選擇公雞和母雞交配，在平常環(huán)境中母雞的主要職責便是下蛋。

而且養(yǎng)殖場中養(yǎng)殖方式的改變也是母雞一只產(chǎn)蛋的原因之一。