干松茸怎么泡發(fā)和吃法（松茸干貨泡法的方法），小編帶你了解更多相關(guān)信息。

現(xiàn)在有非常多的人在做飯的時(shí)候已經(jīng)不用一般的蘑菇呀還有其他的一些菌類了，因?yàn)樗麄兌悸?tīng)說(shuō)吃松茸真的會(huì)讓身體變得非常的不錯(cuò)，所以就把那些都換成了松茸去做菜呢！但是有一些人生活在并不產(chǎn)松茸的那些地方呢，所以他們想吃的話一般都會(huì)買一些松茸做成的干貨，然后再回來(lái)用水泡發(fā)了之后做成各種菜去吃。那么松茸干貨怎么泡發(fā)？怎樣吃才好吃？今天我們就來(lái)給大家介紹幾種用干貨松茸做成的美味食物。

松茸干貨

我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)怎么去把買到的干松茸給泡開(kāi)吧！因?yàn)椴还苁亲龀刹顺?，還是簡(jiǎn)單地煮一下吃，都是要先把它泡成那種飽滿的松茸再去吃的呢！通常泡松茸的時(shí)間都是在差不多半個(gè)小時(shí)的左右，水的溫度基本上是四十度這樣，直到它們恢復(fù)了自己原來(lái)的那種彈性，就可以了。

而有一些朋友會(huì)問(wèn)了，如果沒(méi)空燒水可以用冷水去泡嗎？是可以的，但是時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)很多了，如果你們不著急做菜的話也是沒(méi)問(wèn)題的。不過(guò)在這邊我還是要提醒一下大家，泡完了松茸的水盡量不要倒哦，要不然就浪費(fèi)了，用它來(lái)煮粥什么的都是非常棒的。

那么我們?cè)賮?lái)給大家說(shuō)兩道干貨松茸做成的菜品吧！

第一種就是把它們泡開(kāi)了煮著去吃就好。第一步就是要把自己買到的干貨松茸從包裝里邊取出來(lái)，然后一定要用一個(gè)小布或者是刷子去把上邊粘有的一些灰給擦干凈，擦得差不多了之后再放到一個(gè)盛著清水的盆子里去將他們泡開(kāi)。差不多五六十分鐘之后再洗一次就好。在這個(gè)的同時(shí)把一定量的純凈水加到鍋?zhàn)永镞叄缓蟀岩呀?jīng)泡的差不多的松茸放進(jìn)去煮著就好，先用大火煮，過(guò)一會(huì)兒關(guān)小一點(diǎn)就行，煮的時(shí)候要撒一些咸鹽，差不多三十分鐘之后撈出來(lái)吃就好。

第二種呢，就是用青椒去配合著做成一道炒菜。當(dāng)然啦也是要把干的松茸先泡成飽滿的樣子然后再去跟青椒切片一起炒一下。這個(gè)菜也是比較容易去做的，在把食材都準(zhǔn)備齊了切好了之后，先把鍋里的油熱一下，用蔥姜什么的熗個(gè)鍋，然后放進(jìn)去松茸和青色的、紅色的椒直接用大火去炒就可以。最后在盛進(jìn)盤子以后最好還是淋上一層讓人口水都下來(lái)的香油就好啦！

看了這么多你們是不是已經(jīng)忍不住想買一些干貨松茸自己趕快做成菜去嘗嘗啦？其實(shí)還有非常多的做法呢，你們都可以自己去研究一下的！