海南省飲食特點介紹（海南省十大特色小吃）海南省位于中國最南端，東南沿海，地處北半球熱帶地區(qū)，面積3.4萬平方公里，擁有全年高溫和大部分時間濕潤的氣候，是一個風景優(yōu)美、氣候宜人的旅游勝地。我們一起來看看吧！

　　海南省位于中國最南端，東南沿海，地處北半球熱帶地區(qū)，面積3.4萬平方公里，擁有全年高溫和大部分時間濕潤的氣候，是一個風景優(yōu)美、氣候宜人的旅游勝地。海南省是中國唯一的熱帶島嶼省份，也是一座歷史文化悠久的海島。早在新石器時代，就有原始先民在這里繁衍生息。海南飲食有著豐富多樣的特色美食，在國內(nèi)外有享譽盛名。而因為海南人喜歡吃辣，海南菜中的辣椒醬制作精細，味道獨特，給游客留下了非常深刻的印象。下面，的小編就為大家介紹一下海南的十大經(jīng)典小吃。

　　1、海南粉

　　海南粉是海南歷史非常悠久的一道小吃，在?？谑蟹浅Ａ餍?，是海南名吃前十名排行榜之一，是將大米、番茨粉等原料制成的米粉加上各種牛肉絲、花生米、竹筍等輔料拌制而成的，味道十分鮮香可口。

　　2、薏粑

　　薏粑也叫糯米粑粑，是海南歷史悠久的傳統(tǒng)小吃之一，是以糯米粉做皮，以新鮮椰肉、芝麻、花生和白糖等作餡蒸制而成的，在當?shù)胤昴赀^節(jié)的時候會經(jīng)常食用，也會經(jīng)常用來饋贈親朋好友。

　　3、海口甲子粉

　　?？诩鬃臃凼呛？诃偵絽^(qū)有著200多年歷史的傳統(tǒng)小吃，其使用的粉比海南粉中的粉更粗一些，配料也十分豐富，有牛肉干、豬肉干、花生和酸菜等等，吃起來柔韌細膩，令人回味無窮。

　　4、海南煎堆

　　海南煎堆也被稱為麻球，是當?shù)卦?jié)時常吃的一種傳統(tǒng)小吃，是以新鮮糯米為主要原料制作的，制作方法非常講究，里面的餡料也非常豐富，有椰蓉、椰子絲、芝麻等等。

　　5、海南雞飯

　　海南雞飯起源于海南省文昌市，在海口也非常流行，是以當?shù)靥禺a(chǎn)的文昌雞為主要食材制成的白切雞，配以雞油和浸雞水烹煮的米飯一起食用，非常美味可口，深受人們喜愛。

　　6、海南碳烤生蠔

　　海南碳烤生蠔中最有名的是?？谇谔伎旧枺渥龇ê唵?，制作好的生蠔外觀色澤金黃，吃起來鮮嫩可口，而且還具有很高的營養(yǎng)價值，深受廣大食客的喜愛。

　　7、海南清補涼

　　海南清補涼是海南三亞、?？?、萬寧等各地都非常流行的一道特色冰爽甜品，是以紅豆、薏米、花生和空心粉等主要原料制作的，吃起來甜而不膩，十分冰涼可口，很適合夏季解暑。

　　8、海南椰子糕

　　海南椰子糕是海南?？诜浅Ａ餍械囊环N糕點小吃，是以糯米和椰子為主要原料制作的，其內(nèi)餡十分多樣，有椰絲花生餡、椰林芝麻餡等等，吃起來香軟可口，甜而不膩。

　　9、海南煎棕

　　海南煎棕是海南省的傳統(tǒng)小吃之一，在?？诘貐^(qū)非常流行，海南煎棕和普通粽子的不同之處在于不使用粽葉包括，也受時令的限制，先蒸熟后煎制食用，外觀色澤金黃，吃起來鮮香可口。

　　10、老爸茶

　　老爸茶是海口茶點的統(tǒng)稱，因為海南民間把上了年紀的人都稱作“老爸”，所以這種大眾茶也被稱為老爸茶，茶有紅茶、綠茶、菊花茶或茉莉花茶等等，再配上海南多種多樣的小吃，風味非常獨特。