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奇異果和獼猴桃有什么區(qū)別(奇異果是不是獼猴桃)

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要說(shuō)這個(gè)季節(jié)好吃的水果,獼猴桃得算一個(gè)。

路過(guò)水果店想買(mǎi)點(diǎn)吃,店員卻推薦了長(zhǎng)相差不多的奇異果,問(wèn)差別在哪,店員說(shuō)奇異果是進(jìn)口的,口感更好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

買(mǎi)獼猴桃還是奇異果?這倆到底有啥區(qū)別?

獼猴桃 VS 奇異果

其實(shí)獼猴桃和奇異果,本是同根生。

獼猴桃的故鄉(xiāng)在中國(guó),早在先秦的時(shí)候就有種植。

直到 1904 年,一位新西蘭女子中學(xué)的校長(zhǎng)伊莎貝爾·弗雷澤女士到中國(guó)游玩,發(fā)現(xiàn)獼猴桃長(zhǎng)的毛茸茸的,味道很是好吃,就帶了一小包種子回新西蘭。

回國(guó)后,她找到當(dāng)?shù)氐墓麡?shù)和園藝專(zhuān)家培育出新西蘭第一株奇異果樹(shù),后來(lái)又培育出“黃金奇異果”。奇異果個(gè)頭小巧、外皮幾乎無(wú)毛,加上“陽(yáng)光果肉”的廣告語(yǔ),很快樹(shù)立了“優(yōu)質(zhì)水果”的形象。

除了有個(gè)好賣(mài)相,還得有個(gè)好名字!

最開(kāi)始,獼猴桃在新西蘭叫中國(guó)醋栗,這名字聽(tīng)起來(lái)就感覺(jué)不太好吃,更別說(shuō)有銷(xiāo)量了。

為了走出國(guó)門(mén)走向世界,新西蘭用國(guó)鳥(niǎo)「奇異鳥(niǎo)(kiwi)」的名字,給獼猴桃起名為“奇異果(kiwi fruit)”。

借著國(guó)鳥(niǎo)的名號(hào),“奇異果”這一國(guó)家品牌迅速占領(lǐng)了國(guó)際市場(chǎng),甚至在老家中國(guó),也成為碾壓獼猴桃的“高端”水果。

那營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,真的如店員所說(shuō)「奇異果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高」嗎?

咱們來(lái)看看~

獼猴桃和綠心奇異果的營(yíng)養(yǎng)成分差別不大,黃心奇異果有更高的糖分和維 C,膳食纖維更少。

中國(guó)獼猴桃的產(chǎn)量是新西蘭的 5 倍,但奇異果最大出口公司——新西蘭 Zespri,把 20% 的奇異果都銷(xiāo)往中國(guó)。

進(jìn)口奇異果 7、8 塊錢(qián)一個(gè),國(guó)產(chǎn)獼猴桃 7、8 塊錢(qián)一斤,“留學(xué)”一趟這身價(jià)倍兒漲?。?/p>

不過(guò)國(guó)內(nèi)現(xiàn)在也引進(jìn)了新西蘭的品種,培育出毛短心黃的中華獼猴桃。奇異果的價(jià)格也逐漸變得親民。

看來(lái),奇異果自由還是會(huì)實(shí)現(xiàn)的~

櫻桃 VS 車(chē)?yán)遄?/strong>

說(shuō)完了獼猴桃和奇異果,魏老爸又想到另外兩種一樣傻傻分不清的水果——櫻桃 VS 車(chē)?yán)遄?/strong>

如果你問(wèn)水果店的店員,他還是會(huì)告訴你這倆是不一樣的「車(chē)?yán)遄佣际沁M(jìn)口的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高等等」

魏老爸要說(shuō),其實(shí)櫻桃和車(chē)?yán)遄与m是“兩家人”,但是是同一種水果。

車(chē)?yán)遄悠鋵?shí)是櫻桃 cherries 的音譯。

以前中國(guó)只有皮薄個(gè)小的毛櫻桃,而國(guó)外的品種歐洲甜櫻桃個(gè)大、皮紅、肉更緊實(shí)。

商家們就把進(jìn)口的歐洲甜櫻桃叫做“車(chē)?yán)遄印薄?/p>

來(lái)看看營(yíng)養(yǎng)價(jià)值~

維 C 是差不多的,車(chē)?yán)遄拥臒崃亢蜕攀忱w維都要高一截。

但現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)的也有像車(chē)?yán)遄右话愕臋烟移贩N,比如山東大櫻桃。

所以是車(chē)?yán)遄舆€是櫻桃,也和國(guó)產(chǎn)進(jìn)口沒(méi)有必然關(guān)系了。

還有些完全相同的水果,商家只是取了個(gè)別名,就能賣(mài)出完全不同的價(jià)錢(qián)。

比如,士多啤梨和草莓,前者就是草莓英文strawberry 的諧音,純粹是商家自導(dǎo)自演。畢竟逼格高 = 好價(jià)錢(qián)。。。

雖然櫻桃和車(chē)?yán)遄邮峭环N族的水果,但和同一家庭出身的獼猴桃和奇異果不同。

看今年水果價(jià)格這漲幅,車(chē)?yán)遄幼杂晒烙?jì)還是沒(méi)戲啊~

老魏日常絮叨

多年前在一個(gè)電視欄目里看到這么一件事。

某深圳高新企業(yè)去德國(guó)參展,布置展臺(tái)需要點(diǎn)五金工具,遂派人去五金店買(mǎi)。這人在店里醒目的貨架上看了一眼,便問(wèn)營(yíng)業(yè)員:這咋都是(德國(guó))國(guó)產(chǎn)的啊,有進(jìn)口的么?營(yíng)業(yè)員指了指那些不醒目位置的貨架說(shuō),喏,進(jìn)口的在那邊。走過(guò)去一看,比(德國(guó))國(guó)產(chǎn)的便宜了一截。

這個(gè)事情給當(dāng)事人很大的沖擊。第一層沖擊來(lái)自于國(guó)產(chǎn)進(jìn)口的價(jià)格差別,這對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)是顛倒的;而更深的第二層沖擊來(lái)自于,國(guó)民對(duì)于國(guó)產(chǎn)進(jìn)口產(chǎn)品的觀念認(rèn)知,簡(jiǎn)言之就是——對(duì)國(guó)貨的自信——國(guó)貨價(jià)格貴品質(zhì)高,進(jìn)口貨價(jià)格便宜品質(zhì)低。這種與生俱來(lái)的、潛意識(shí)里的認(rèn)知,或許需要幾代人的共同努力才能轉(zhuǎn)變。

希望有那么一天,一個(gè)德國(guó)人走進(jìn)一家中國(guó)五金店......

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