谷雨節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
按照二十四節(jié)氣的規(guī)律,清明過后便迎來了谷雨,或許現(xiàn)代的人們對于它并沒有那么了解,只在日歷上偶爾見到這個名稱。這次小編給大家整理了谷雨節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗,供大家閱讀參考。
目錄
谷雨節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
谷雨是第幾個節(jié)氣
谷雨節(jié)氣禁忌事項有哪些
谷雨吃香椿的由來
谷雨節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
祭海
祭海在我國北方沿海一帶漁民們,過谷雨節(jié)已有二千多年的歷史,到清朝道光年間(1821)易名為漁民節(jié)。由于谷雨這天,山東沿海的漁民祈求海神保佑,出海平安,魚蝦豐收。故今天富裕起來的山東榮城漁民,在谷雨這天,隆重舉行“祭?!被顒?,向海神娘娘敬酒,然后揚帆出海捕魚。
禁蝎
舊時,山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上,名曰“禁蝎”。陜西風(fēng)翔一帶的禁蝎咒符,以木刻印制,可見需求量是很大的。其上印有:“谷雨三月中,蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴,毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲,爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。
雄雞治蝎的說法早在民間流傳,神魔小說《西游記》第五十五回,孫悟空豬八戒敵不過蝎子精,觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官,結(jié)果馬到成功,那昴日星官本就是一只雙冠子大公雞。
書中描寫,昴日星官現(xiàn)出本相——大公雞,大公雞對著蝎子精叫一聲,蝎子精即時現(xiàn)了原形,是個琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲,蝎子精渾身酥軟,死在山坡。另外,山東地區(qū)民俗也禁蝎。清乾隆六年《夏津縣志》記:“谷雨,朱砂書符禁蝎?!边@一“禁蝎”的民俗反應(yīng)了人們驅(qū)除害蟲及渴望豐收平安的心情。
南方谷雨茶,北方食香椿
南方谷雨摘茶習(xí)俗,傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝;北方谷雨食香椿習(xí)俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié),民間有“雨前香椿嫩如絲”之說,這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
走谷雨、祭倉頡
古時有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來;而在陜西白水縣谷雨祭祀文祖?zhèn)}頡習(xí)俗,“谷雨祭倉頡”,是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。
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谷雨是第幾個節(jié)氣:第6個
谷雨,是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣,春季的最后一個節(jié)氣。斗指辰;太陽黃經(jīng)為30° ;于每年公歷4月19日-21日交節(jié)。谷雨是“雨生百谷”的意思,此時降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,正所謂“春雨貴如油”。降雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣,是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。
《月令七十二候集解》中說,“三月中,自雨水后,土膏脈動,今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種,自下而上也”,故此得名。谷雨時節(jié),在我國南方地區(qū),往往開始明顯多雨,而特別是華南,一旦冷空氣與暖濕空氣交匯,往往形成較長時間的降雨天氣。淮河流域是南方春雨和北方春旱區(qū)之間的過渡地區(qū),從秦嶺、淮河附近向北,春雨急劇減少。
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谷雨節(jié)氣禁忌事項有哪些
忌諱野外防火
在我國壯族地區(qū),谷雨日忌諱在野外放火。當?shù)氐睦先藗冋J為,谷雨是下雨的好時節(jié),這天在野外放火就會激怒雷公電母,他們會因此而報復(fù)人間,不給下雨,民間就會連續(xù)干旱,影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。所以,這天即使要去拜山掃墓,也不會有人在野外放炮、上香、燒紙錢。
忌諱串門
《孟子》說:“五畝之宅,樹之以桑,五十者可以衣帛矣。”桑林在某種意義上,成了古人理想國的象徵征。有村莊處,必有桑林?!肮扔耆Q白頭”,谷雨前后,任何人不得去左鄰右舍竄門,即便是衙門的官差也不得下鄉(xiāng),以免衝撞了蠶神。等蠶上山了,祭過蠶神嫘祖,方才解禁。
忌諱不下雨
有農(nóng)諺說谷雨:“清明要晴,谷雨要淋。谷雨無雨,后來哭雨。”多數(shù)人認為谷雨不下雨,當年就要干旱,就不會風(fēng)調(diào)雨順,莊稼長不好,也沒有好收成。還有農(nóng)諺云:“谷雨陰沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日無干土”。所以谷雨下雨是好兆頭。谷雨不雨,亦為荒年之兆,民間忌之。湖南龍山一帶,以谷雨日下雨為吉,有諺語“清明宜明,谷雨宜暗”。
忌諱禁蝎
就全國大范圍來說,谷雨最為普遍的禁忌是“禁蝎”。蝎子是有毒之物,被人們看成“五毒”之一,是被驅(qū)禁的對象。在山西臨沂。人們把灰酒灑在墻上,叫“禁蝎”;陜西同官、米脂會在墻上貼壓蝎符,被認為可以除蝎。谷雨禁蝎。舊時漢族民間流行。山東一帶有以朱砂書符禁蝎的迷信活動。此外,谷雨不雨,亦為荒年之兆,民間忌之。湖南龍山一帶,以谷雨日下雨為吉,有諺語“清明宜明,谷雨宜暗”。湖南醴陵,谷雨日忌動土,要休耕一天,有諺語“牛歇谷雨人歇灶?!?/p>
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谷雨吃香椿的由來
民間有“三月八,吃椿芽兒”的說法。谷雨食椿,又名“吃春”,寓意迎接新春到來。谷雨前后這段時期正是香椿上市的知時節(jié),香椿營養(yǎng)豐富,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。
除此之外,民間還流行一種說法,就是過了谷雨之后香椿芽就不好吃了,這是因為隨著谷雨之后氣溫的升高,香椿芽“木質(zhì)化”加快,口感會一天不如一天。因此小編提醒你,喜歡吃香椿的話要趕快抓緊時間了。
香椿又叫做椿芽、香椿頭,其是香椿樹的幼芽。香椿中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖以及維生素C等。中醫(yī)指出,香椿的營養(yǎng)以及藥用價值十分可觀,可提高身體抵抗力,具有理氣、健胃、潤膚、抗菌、消炎等功效。
不僅如此香椿中還含維生素E和性激素物質(zhì),具有抗衰老和補陽滋陰作用,對不孕不育癥有一定療效,故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲。香椿的揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外,可用治蛔蟲病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等,有助于增強機體免疫功能,并有潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。
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