谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣，也是春季最后一個節(jié)氣，每年4月19日~21日時太陽到達黃經(jīng)30°時為谷雨，源自古人"雨生百谷"之說。這次小編給大家整理了谷雨的來歷和習俗，供大家閱讀參考。

目錄

谷雨的來歷

谷雨的習俗

谷雨時節(jié)如何養(yǎng)生

谷雨的來歷

關(guān)于谷雨節(jié)的來歷，據(jù)《淮南子》記載，倉頡造字，是一件驚天動地的大事，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉頡造字成功，并號召天下臣民共習之。這一天，下了一場不平常的雨，落下無數(shù)的谷米，以慰勞圣功，后人因此把這天定名谷雨，成為二十四節(jié)氣中的一個，這就是現(xiàn)在的“谷雨”節(jié)氣。

但是，在民間，陜西省關(guān)中流傳著這樣一個故事：相傳在四千多年前，軒轅黃帝急需一位掌管史料的官員史官。一天，黃帝發(fā)現(xiàn)了德才出眾的倉頡，任命倉頡做了史官。他以結(jié)繩記事，國家大事記得清清楚楚，很受黃帝賞識。后來結(jié)繩記事日顯落后。一次，倉頡隨一個獵人外出狩獵，獵人指著地上留下的各種野獸的蹤跡講述野獸的去向。

倉頡深受啟發(fā)：“一個足印代表一種事物呢!”回家后，倉頡便打點行裝外出考訪。他爬山涉水，不恥下問，把看到的各種事物都按其特征表示出來。依類象形，始創(chuàng)文字。因他制字有功，感動了天帝，當時天下正遭災荒，便命天兵天將打開天宮的糧倉，下了一場谷子雨，天下萬民得救了。

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谷雨的習俗

1、谷雨祭海

谷雨時節(jié)正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網(wǎng)場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。

因此，谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。過去，漁家由漁行統(tǒng)一管理，海祭活動一般由漁行組織。

2、禁蝎咒符

舊時，山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上，名曰“禁蝎”。陜西風翔一帶的禁蝎咒符，以木刻印制，可見需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。雄雞治蝎的說法早在民間流傳。

3、走谷雨

古時有“走谷雨”的風俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。

4、喝谷雨茶

南方谷雨摘茶習俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

5、谷雨食香椿

北方谷雨食香椿習俗，谷雨前后是香椿上市的時節(jié)，這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。

6、祭祀文祖?zhèn)}頡

陜西白水縣谷雨祭祀文祖?zhèn)}頡習俗，“谷雨祭倉頡”，是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。清明祭黃帝，谷雨祭倉頡。倉頡廟會是在谷雨節(jié)舉行。傳說中，倉頡創(chuàng)造文字，功蓋天地，黃帝為之感動，以“天降谷子雨”作為其造字的酬勞，從此便有了“谷雨”節(jié)。此后每年谷雨節(jié)，附近村民都要組織過廟會紀念倉頡。

7、洗澡消災避禍

谷雨的河水也非常珍貴。在西北地區(qū)，舊時，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災避禍。谷雨節(jié)人們以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等活動慶祝。

8、禁殺五毒

谷雨以后氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農(nóng)家一邊進田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進行驅(qū)兇納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。

9、谷雨貼

屬于年畫的一種，上面刻繪神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符，有的還附有諸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手遲七星劍，單斬蝎子精”等文字說明，寄托人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。

10、賞牡丹花

谷雨前后也是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花，?！肮扔耆茨档ぁ保陼r節(jié)賞牡丹已綿廷千年。凡有花之處，皆有士女游觀，也有在夜間垂幕懸燈，宴飲賞花的，號曰“花會”。清顧祿《清嘉錄》曰：“神祠別館筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢無國色，錦棚只護玉樓春?！敝两?，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會，供人們游樂聚會。

11、苗族爬坡節(jié)

谷雨期間黔東南凱里地區(qū)的苗族還要舉行“爬坡節(jié)”。爬坡節(jié)，苗語稱“紀波”，是苗族青年男女們醉心向往翹首以待的一年一度特有的擇偶戀愛的歡聚盛會。每當爬坡季節(jié)來臨，青年男女們借趕集相遇機會，或由男方請求，或由女方邀請，決定某日在女方寨子某個地點舉行爬坡。爬坡節(jié)這天，山坡上匯集著數(shù)千人，坡上一圈圈，一叢叢的男女青年游方唱歌、吹笙、踩鼓、他們以此為媒介尋友覓伴追求知音，洋溢著節(jié)日歡樂的氣氛。東道主的女郎們，準備豐盛的魚肉和糯米飯，帶上山去，一邊款待后生們，一邊互相對歌。在這當中，青年男女們互相物色對象，結(jié)成今后一雙雙的情侶，組成一個個幸福家庭。有些老媽媽們也出頭露面幫助自己的女兒物色對象。到了夕陽西下，姑娘們邀請后生到寨里去繼續(xù)談情說愛，并再次設(shè)宴款待，情投意合的，即交換信物定婚。到了夜深，在女方寨子有親友的，就到親友家去投宿，沒親友的就由姑娘們母親們分別請到家去過夜。天快亮時，后生們起身回程，姑娘們將糯米飯送給意中人，并陪著送到半路，然后依依惜別。這種別具一格的爬坡節(jié)，再現(xiàn)了古老時代母系社會生活方式。因為當時婚姻的締結(jié)居于主動地位的是婦女，而不是男子，這一習俗，就是母系氏族社會婚姻締結(jié)的殘留痕跡。現(xiàn)在，苗族爬坡節(jié)增加了許多游藝、體育活動，如斗牛、斗雀、對歌、籃球、賽跑等。

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谷雨時節(jié)如何養(yǎng)生

一、血虛型

體質(zhì)特點：面色蒼白、無光澤或萎黃，唇色、指甲顏色淡白，脈細無力，頭暈眼花，心悸、失眠、健忘等。

推薦運動：慢跑、散步、打羽毛球、太極拳等，注意保暖，最好能有微汗出。

飲食注意：可適當進補魚膠、雪蛤、玫瑰花、阿膠、大棗、當歸、枸杞、熟地和何首烏等。

藥膳選擇：魚膠紅棗粥(魚膠15克，紅棗10粒，冰糖適量。先將魚膠用清水浸泡發(fā)大，使其變軟，之后洗凈，切成細絲，與紅棗、冰糖一起放入燉盅中隔水燉2個小時即可)，對氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面有皺紋者尤佳。

二、氣虛型

體質(zhì)特點：面色蒼白，肌肉松軟不實，常自出汗，且動時尤甚，氣短懶言，易疲乏。學生和長期從事腦力勞動的人容易氣虛。

推薦運動：可多參與太極拳等以練氣為主的運動。

飲食注意：健脾祛濕，培補元氣之品，如黨參、黃芪、白術(shù)、陳皮和甘草等。

藥膳選擇：黨參黃芪粥(黨參10克，黃芪15克，大米100克。將黨參、黃芪洗凈后放入適量的水中浸泡30分鐘，再用文火煮沸40分鐘，去除中藥后，放入大米煮成粥即可)和蟲草黃芪煲烏雞(烏骨雞半只，蟲草3~5克，黃芪30克。將烏骨雞去毛和內(nèi)臟，入沸水鍋中焯去血水，然后與蟲草、黃芪、姜片一起放入砂鍋中來共煲，待雞肉熟爛時加入調(diào)味品即可食用)。

三、陽虛型

體質(zhì)特點：膚白體胖，肌肉松軟，畏寒肢冷，腰膝酸軟或冷痛，易脫發(fā)，筋骨萎軟不健等。長期偏食寒涼的食物也會形成陽虛體質(zhì)。

推薦運動：可進行慢跑、球類動態(tài)運動等，以避免外邪侵襲。

飲食注意：調(diào)理陽虛的人需要溫補，還需要兼顧脾胃，增強抵抗力，可食用人參、冬蟲夏草、核桃仁、鹿茸、芡實、山藥、杜仲和薏苡仁等。

藥膳選擇：山藥薏米芡實粥(山藥、薏苡仁、芡實各10克，粳米100克。將淮山藥、芡實用水稍浸一下，去雜質(zhì)洗凈。將粳米、山藥、薏苡仁和芡實放入鍋中，同煮成粥，具有健脾滲濕和滋補肺腎的功效)。

四、陰虛型

體質(zhì)特點：體型偏瘦，皮膚偏干，易生皺紋，長黑眼圈，性格較急躁，容易咽干、口渴、眼目干燥，失眠多夢，兩顴發(fā)紅，干咳，少痰等。多見于喜吃燒烤、煎炸或嗜好煙酒的人群。

推薦運動：多外出踏青，并可通過下棋、釣魚等調(diào)節(jié)情緒。

飲食注意：陰虛，易生內(nèi)熱，推薦食用西洋參、石斛、麥冬、百合和菊花等滋陰潤燥。

藥膳選擇：西洋參石斛燉老鴨(西洋參10克，石斛6克。先將老鴨洗凈，控干水分，連同西洋參、石斛一起放進煲內(nèi)，加水約500毫升，用武火煮沸后改為文火，燉1個小時即可)。

五、肝郁型

體質(zhì)特點：皮膚偏黃色，面圓頭大，手足較小，但肩背豐厚。腹部較大，大腿到跳脛部都生得壯實，全身肌肉豐滿勻稱。

推薦運動：慢跑、籃球、羽毛球、乒乓球等球類運動，以不疲倦為度，不宜出汗過多。

飲食注意：宜進薏苡仁、蘿卜、山藥等健脾食物以及柑橘、佛手、蘿卜等理氣食物，少食甜食、糖類，忌辛熱、酒及油膩之品。

藥膳選擇：甘松粥(甘松5克，粳米100克。將甘松水煎，煎成后去渣取汁備用;將粳米熬粥，待粥熟時加入甘松汁稍煮即可)。

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