鹵肉各種香料都有什么作用（鹵肉常用香辛香料）
由 方應(yīng) 分享
時(shí)間：
瀏覽：0
今天跟大家分享的這味香辛料叫山奈，也叫沙姜。
還是通過(guò)以下3點(diǎn)來(lái)了解一下它。
第一、產(chǎn)地：山奈在我國(guó)廣東廣西云南等地有栽培。
第二、形狀與特性：屬于姜科，長(zhǎng)得有點(diǎn)像生姜。我們能用的是它的根部，采收后洗去泥土切片晾干后即可。氣味味微澀、苦，辛香味濃郁。
第三：功效：常用于鹵水或五香料的配料，不論是用來(lái)鹵雞肉、豬肉、牛肉都是很好的調(diào)味料，香味濃郁。同時(shí)山奈性溫、入胃經(jīng)，有開(kāi)胃消食理氣的功效。
本站部分文章來(lái)自網(wǎng)絡(luò)或用戶(hù)投稿。涉及到的言論觀點(diǎn)不代表本站立場(chǎng)。閱讀前請(qǐng)查看【免責(zé)聲明】發(fā)布者：方應(yīng)，如若本篇文章侵犯了原著者的合法權(quán)益，可聯(lián)系我們進(jìn)行處理。本文鏈接：http://www.256680.cn/life/89542.html
