最正確的鴿子湯做法，月子中的鴿子湯怎么燉最營養(yǎng)，小編帶你學(xué)習(xí)更多小知識。

大家好啊，今天小編給大家?guī)淼氖且坏肋m合于女人產(chǎn)后應(yīng)該喝的一碗湯，營養(yǎng)價值非常高，這碗湯就是用鴿子熬煮的湯，鴿子湯是一道營養(yǎng)又美味的湯，里面的營養(yǎng)價值非常豐富，女人在生產(chǎn)后，需要吃一些非常補(bǔ)的東西，鴿子湯就很好，可以有效的幫助女人產(chǎn)后的身體恢復(fù)。

但是女人在產(chǎn)后需要吃一些很淡的食物，不要吃一些材料多的食材，但是今天小編給大家?guī)淼氖且坏烙形兜赖臏?，如果給產(chǎn)后的女人喝的話，你需要把里面的一些大料去掉就可以了，然后油和鹽也要少放一些。

美味可口的營養(yǎng)鴿子湯

準(zhǔn)備食材：鴿子、枸杞、大棗、桂皮、香葉、蔥、姜、食用油、食用鹽、料酒。

制作步驟：

1、先去市場上買兩只鴿子，買鴿子的時候，讓賣家?guī)湍銡⒌豇澴?，然后去掉一些羽毛和?nèi)臟，回到家中的時候，放在清水中清洗干凈，清晰殘留的一些臟物。

2、咱們現(xiàn)在準(zhǔn)備一個砂鍋，然后把鴿子放進(jìn)去，再放一些清水和料酒，然后開大火煮開，用勺子撇去在水面上的浮沫。

3、現(xiàn)在往鍋中加入準(zhǔn)備好的枸杞、大棗、香葉、桂皮、蔥和姜，然后再次煮開以后，開小火慢慢燉半個小時。

4、還剩下十分鐘的時候，可以放一些鹽，然后再繼續(xù)燉就可以了。

做到現(xiàn)在就等著鴿子湯煮好就可以了，很快的，步驟也非常簡單，不過必須要注意的是，如果是給坐月子的女人喝的話，里面的桂皮、香葉和料酒就不要放了，放進(jìn)去是不健康的，最好是選用砂鍋燉湯。

因?yàn)樯板仧醭鰜淼臏绕渌腻伕用牢叮€有就是燉湯的時候，開小火，這樣可以慢慢的把鴿子的營養(yǎng)給燉出來。鴿子不要放血，把羽毛和內(nèi)臟等東西清洗干凈后直接一整只放進(jìn)去最美味了。

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