奶茶排行榜10強(qiáng)有哪些品牌，2023中國最受歡迎茶飲品牌公布，小編帶你了解更多相關(guān)信息。

日前，餐飲大數(shù)據(jù)研究與測評機(jī)構(gòu)NCBD（餐寶典）正式發(fā)布“2023中國餐飲金饕獎”系列榜單，受到業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注。

4大熱門品類包括茶飲、咖啡、火鍋和炸雞漢堡，各品類榜單以品牌的歡迎指數(shù)為排名依據(jù)，而歡迎指數(shù)則由餐寶典依據(jù)消費(fèi)者滿意度、媒體影響力、網(wǎng)絡(luò)情感、品牌差評率、企業(yè)實(shí)力以及行業(yè)分析師評價綜合得出滿分。

經(jīng)過半年的大數(shù)據(jù)監(jiān)測、企業(yè)訪談和分析師評審，最終上榜的十大最受歡迎茶飲品牌是：喜茶，奈雪的茶，蜜雪冰城，古茗，茶顏悅色，茶百道，霸王茶姬，CoCo都可，滬上阿姨，書亦燒仙草。

在業(yè)內(nèi)人士看來，未來茶飲企業(yè)將更大規(guī)模、更健康、更智能、更資本化。

從規(guī)模來說，今年年初，古茗、滬上阿姨等幾個品牌相繼制定了萬店目標(biāo)，從過去幾個月的情況來看，它們達(dá)成目標(biāo)當(dāng)無意外。到明年上半年，茶飲行業(yè)將出現(xiàn)4~5個萬店品牌。

另外，出海。中餐近年迎來又一波出海潮，茶飲是其中的先鋒。典型的如蜜雪冰城，去年年中在海外的門店數(shù)就突破了1000家。此外，喜茶、霸王茶姬等也在積極推進(jìn)出海戰(zhàn)略。

還有，開放加盟。最典型的非奈雪莫屬。7月20日，奈雪宣布開放加盟，這意味著兩點(diǎn)：其一，國內(nèi)千店茶飲品牌全部都是加盟連鎖，再無一個純直營品牌；其二，國內(nèi)頭部茶飲品牌全部都是加盟連鎖。加盟成了茶飲品牌連鎖擴(kuò)張的首選。不過和喜茶相比，奈雪開放加盟稍顯倉促，門店模型尚需打磨。

對于茶飲行業(yè)發(fā)生的變化，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，健康茶飲品牌迎來新機(jī)遇。比如，原葉鮮奶茶、酸奶奶昔成了很多消費(fèi)者的健康茶飲新選擇，以之為主打的茶飲品牌隨之取得了不錯的發(fā)展成績，典型的有霸王茶姬、茉酸奶等企業(yè)，力爭為消費(fèi)者呈現(xiàn)一杯清爽不膩、能喝到茶香的奶茶。

知名品牌積極響應(yīng)也對推動行業(yè)升級功不可沒。比如喜茶倡議行業(yè)使用真奶，霸王茶姬革新基底乳等等。7月28日，霸王茶姬宣布正式推出“冰勃朗非氫化基底乳”，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品“0奶精、0植脂末、0氫化植物油”（簡稱“三0”），以原料革新徹底隔絕植脂末/奶精。經(jīng)專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)SGS檢測，冰勃朗非氫化基底乳中未檢出“反式脂肪酸”成分，成為新一代“真0反”基底產(chǎn)品。而基底乳的全面革新，仍然保持了原葉鮮奶茶“清爽不膩茶更香”的經(jīng)典口味特色，同時做到了“好喝”與“健康”。

茶飲行業(yè)發(fā)生的變化給健康茶飲品牌帶來了新的機(jī)遇，健康化將是今后茶飲發(fā)展的核心議題，誰能提供更健康的飲品，誰就有機(jī)會贏得消費(fèi)者的偏愛。