茶葉是中國(guó)從古至今都不可或缺的，也是中國(guó)的一種代表，所以愛(ài)茶人士也不少，對(duì)于好的茶葉就需要好的茶葉罐來(lái)儲(chǔ)存，很多茶葉對(duì)保存環(huán)境要求很高，若不用合適的容器存放，茶葉的營(yíng)養(yǎng)和味道就會(huì)流失，容易導(dǎo)致茶葉變質(zhì)，對(duì)于愛(ài)茶人士來(lái)說(shuō)，這是不能容忍的，所以目前市場(chǎng)的高端茶葉都是用錫茶葉罐為主來(lái)存放，可以保證茶葉的營(yíng)養(yǎng)和味道不會(huì)流失。

保存茶葉用什么罐子好？用錫罐保存茶葉好嗎？?jī)?chǔ)存茶葉用什么罐子好？鐵盒，玻璃罐還是錫罐好？

前兩天有個(gè)客戶聽(tīng)說(shuō)，有人說(shuō)用錫罐保存茶葉好，所以自己也就是花了幾百元買(mǎi)了一個(gè)錫茶葉罐，用來(lái)保存茶 。而且感覺(jué)很好看的，放在酒柜上面，也是有檔次。那么用錫罐保存茶葉真的好嗎？平時(shí)儲(chǔ)存茶葉有什么罐子好呢？因?yàn)楹芏嗳思依锘旧隙际怯描F盒，有的還用玻璃罐來(lái)保存茶，那么用哪一種罐子好呢？

這幾年，有些人在推薦用錫罐保存茶，說(shuō)錫罐保存茶好，不會(huì)變色，不會(huì)變味。這個(gè)很大程度上，都是在忽悠。當(dāng)然了，錫罐本身也是有自己的特性。有一定的好處，但很多容器都是可以做到的。錫罐最大的特點(diǎn)是相對(duì)來(lái)說(shuō)有一點(diǎn)厚度，可對(duì)來(lái)說(shuō)，在室內(nèi)一般是可以保持冰涼的感覺(jué)。而且不透光。

我們知道綠茶保存有三點(diǎn)很關(guān)鍵，就是溫度，密封性，透光性。低溫是防止茶葉氧化的最好方式。因?yàn)椴枞~具有很強(qiáng)的吸附作用，所以如果密封不緊，茶葉很容易吸收空氣中的水份和異味。如果茶葉可以直接接觸到陽(yáng)光或是其它光源，這也會(huì)加速茶葉的氧化，讓綠茶色變暗，湯色變黃。

所以從這三點(diǎn)來(lái)說(shuō)，錫罐保存茶葉具有一定的好處，特別是可以保持罐內(nèi)的溫度是比較低的。而且本身有一定的厚度，所以不會(huì)有光源進(jìn)來(lái)。所以很大程度上可以保持綠茶的鮮度。但是這個(gè)也只是相對(duì)的，如果綠茶長(zhǎng)時(shí)間不喝，還是要放冰箱的。畢竟罐內(nèi)溫度再低，也不過(guò)是室溫，或是說(shuō)比室溫低一點(diǎn)點(diǎn)，特別是在夏天，這個(gè)就是有比較明顯的作用。

從密封性來(lái)說(shuō)，盡管有的宣傳說(shuō)這個(gè)錫罐用料很干凈很安全，茶葉可以直接放里面，蓋子密封也是很緊，但是相對(duì)來(lái)說(shuō)，還是會(huì)透氣的，所以保存綠茶的時(shí)候，最好在放一個(gè)茶葉鋁箔錫箔袋。這樣可以更好地隔絕空氣。

紅茶，白茶類(lèi)，黑茶相對(duì)來(lái)說(shuō)，對(duì)于溫度不是很敏感，可以常溫保存，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)，紅茶不用錫罐保存，對(duì)于茶品質(zhì)影響不太大，只要是密封好，不直播接觸光源就好。雖然說(shuō)白茶，黑茶不需要完全隔離空氣，但是要做到空氣干燥無(wú)異味通風(fēng)。

最后再來(lái)說(shuō)說(shuō)，錫罐，鐵盒和玻璃罐哪個(gè)保存茶葉好！當(dāng)然了從某種意義上面來(lái)說(shuō)，錫罐最好，但是價(jià)格也是最高。鐵盒主要比較薄，特別是在夏天，鐵盒會(huì)隨室內(nèi)溫度變化比較大，特別是對(duì)于綠茶，保存不太好。對(duì)于玻璃罐，我一直不推薦用這個(gè)來(lái)儲(chǔ)存茶葉，因?yàn)樗哂型腹饩€，這樣會(huì)加速茶葉的氧化，時(shí)間長(zhǎng)了，茶葉鮮香就會(huì)沒(méi)有了。