寧夏十大特產(chǎn)：1.寧夏枸杞；2.靈武長棗；3.中寧枸杞；4.鹽池二毛皮；5.太西煤；6.鹽池灘羊肉；7.中寧圓棗；8.鹽池灘羊；9.賀蘭硯；10.固原馬鈴薯。

寧夏十大特產(chǎn)：

1.寧夏枸杞

寧夏枸杞，寧夏特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 枸杞，別名枸杞果、白疙針、旁米布如。屬茄科。果實(shí)、根皮及嫩葉可入中藥。主要分布在寧夏，內(nèi)蒙古、新疆等地。

以寧夏為主要產(chǎn)地，尤以寧夏中寧縣出產(chǎn)的枸杞質(zhì)量為最佳。是“寧夏五寶”之首的“紅寶”。寧夏是枸杞原產(chǎn)地，栽培枸杞已有500多年的歷史。

枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質(zhì)超群，是被載入新中國藥典的枸杞品種，國家醫(yī)藥管理局將寧夏定為全國的藥用枸杞產(chǎn)地，引入全國十大藥材生產(chǎn)基地之一。

明代杰出醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍所著《本草綱目》中，將寧夏枸杞列為本經(jīng)上品，稱“全國入藥杞子，皆寧產(chǎn)也”，意思是寧夏枸杞從藥效和營養(yǎng)價(jià)值上講居國內(nèi)前列。

2004年05月18日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“寧夏枸杞”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

2.靈武長棗

靈武長棗，寧夏靈武市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

靈武長棗是經(jīng)過多年自然篩選出來的具有地方特色的優(yōu)質(zhì)特色棗產(chǎn)品，果實(shí)長橢圓形，色艷、肉厚、脆甜適口、汁液多，平均單果重18.1克，最大單果重達(dá)40克。

抗逆性強(qiáng)，果實(shí)營養(yǎng)非常豐富，不僅含有多種有機(jī)酸，還含有糖、脂肪、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，尤其是鮮棗中含有豐富的維生素。

據(jù)檢測，每100克靈武長棗鮮棗中含維生素C高達(dá)600毫克以上，含量高于蘋果、梨、葡萄、桃、橙等果品，有"活維生素丸"、"百果之王"之美稱。

2006年5月24日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對"靈武長棗"實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

3.中寧枸杞

中寧枸杞，寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市中寧縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。中寧縣區(qū)域地形地貌是清水河沖積平原淤灌土和黃河沖積平原淤灌土，適宜種植枸杞。

中寧枸杞本名寧安枸杞，因其原產(chǎn)地在中寧縣寧安堡一帶而得名。中寧枸杞果實(shí)橢圓形，長6-18毫米，直徑6-8毫米。

表面鮮紅色或暗紅色，具不規(guī)則皺紋，略有光澤，頂端有花柱痕，另端有果梗痕。質(zhì)柔潤，果肉厚，有粘性，內(nèi)含種子25-50粒。

種子扁腎形，長至2.5毫米，寬至2毫米，土黃色。氣微、味甜、微酸。2017年1月10日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對"中寧枸杞"實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

4.鹽池二毛皮

鹽池二毛皮，寧夏回族自治區(qū)吳忠市>鹽池縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

灘羊在鹽池縣有著悠久的養(yǎng)殖歷史，當(dāng)?shù)厝嗣癫粌H"事畜牧"、"尚畜牧"，而且"善畜牧"，至今鹽池縣仍以以灘羊?yàn)橹鞯男竽翗I(yè)為主。

鹽池縣土地資源豐富由于這特殊的土壤、水質(zhì)條件和豐富的草原牧草，極符合灘羊的生態(tài)學(xué)特性，是全國罕見的最適合灘羊生長的生態(tài)地理區(qū)域。

鹽池灘羊皮毛色潔白，毛長而呈波浪形彎曲，形成美麗的花案，毛皮輕盈柔軟。2011年12月20日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對"鹽池二毛皮"實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

5.太西煤

太西煤產(chǎn)自于寧夏回族自治區(qū)石嘴山市汝箕溝礦區(qū)，因開采地地處太原以西，故為此名。

太西煤有三低（低磷、低灰、低硫）和六高（高發(fā)熱量、高塊煤率、高比電阻、高化學(xué)活性、高精煤回收率和高機(jī)械強(qiáng)度）的特點(diǎn)，以出口為主，是寧夏五寶之一（其余四寶為枸杞、甘草、灘羊皮、賀蘭石）。

太西煤是賀蘭山區(qū)的侏羅紀(jì)無煙煤，自清朝便已有開采。

6.鹽池灘羊肉

鹽池縣被譽(yù)為“中國灘羊之鄉(xiāng)”。灘羊因其特殊的生長環(huán)境，羊肉色澤鮮紅，脂肪乳白，分布均勻，含脂率低。肌纖維清晰致密，有韌性和彈性，外表有風(fēng)干膜，切面濕潤不沾手。

肉質(zhì)細(xì)嫩，不膻不腥，是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)羊肉。2019年11月15日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

7.中寧圓棗

中寧圓棗，產(chǎn)于寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市。中寧圓棗又名“小圓棗”、“螞蟻棗”，是傳統(tǒng)果品，以棗園鄉(xiāng)所產(chǎn)量大質(zhì)優(yōu)最為著名。

中寧圓棗適應(yīng)性強(qiáng)、抗旱、抗寒，耐監(jiān)堿、結(jié)果早、產(chǎn)量高而穩(wěn)。含糖量35%，核中大、紡錘形。可食率96.9%，制干率43.2%，是鮮食、制干兼用的優(yōu)良品種。

8.鹽池灘羊

鹽池灘羊，寧夏回族自治區(qū)鹽池縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品（地理標(biāo)志證明商標(biāo)）。鹽池縣得天獨(dú)厚的天然地理環(huán)境，培養(yǎng)了灘羊獨(dú)特的質(zhì)量。

其肉質(zhì)細(xì)嫩、無膻味、味道鮮美、脂肪分布均勻，是國內(nèi)外肉羊質(zhì)量最好的一種。所產(chǎn)二毛裘皮是裘皮中的上品、寧夏的"五寶"之一，鹽池"三寶"之首，享譽(yù)世界。

9.賀蘭硯

賀蘭硯是特色傳統(tǒng)手工藝品。產(chǎn)于寧夏藍(lán)寶，原材料為賀蘭石。賀蘭石結(jié)構(gòu)均勻，質(zhì)地細(xì)膩，剛?cè)嵯嘁?，是一種十分難得的石料。

用其刻制的賀蘭硯，具有發(fā)墨、存墨、護(hù)毫、耐用的優(yōu)點(diǎn)。構(gòu)成賀蘭石的礦物非常微細(xì)，只有頭發(fā)絲的幾十分之一，而相互聚結(jié)又特別緊密。

就在這般細(xì)膩基底上，均勻散布著許多比較堅(jiān)硬的石英粉和鐵礦物微粒，它們恰似在賀蘭石中嵌入了"硬質(zhì)合金"。

賀蘭硯發(fā)墨迅速，不郁結(jié)，又耐用，帶蓋的賀蘭硯如同密封器一般，素有"存墨過三天"之譽(yù)。

與天下第一的端石齊名。這一優(yōu)點(diǎn)深受書法家、畫家的喜愛。

10.固原馬鈴薯

固原馬鈴薯，寧夏回族自治區(qū)固原市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。芽眼較淺、表皮光滑。煮熟時(shí)，表皮爆開，口感香而滑潤。

淀粉含量17-22%，干物質(zhì)含量20-24%。產(chǎn)品安全及其它質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。