摘要：建盞喝茶有一下幾點(diǎn)好處：1、保溫蓄熱、提升口感的功能；2、具有養(yǎng)生的功能；3、具有防腐保鮮的功能；4、用建盞喝茶會(huì)減少輻射傷害；5、用建盞喝茶清潔口腔。

建盞作為黑瓷的代表，也是中國(guó)宋代八大名瓷之一。該制品在宋朝時(shí)期已經(jīng)是皇室御用茶具，傳世并藏于日本的四只國(guó)寶級(jí)建盞“曜變天目”是飲譽(yù)世界珍寶。是什么原因讓一個(gè)小小的茶具，在當(dāng)今市場(chǎng)上如此炙手可熱?接下來小編就針對(duì)用建盞喝茶的好處這一點(diǎn)，為各位小主好好扒一扒各種奧秘。

1、 保溫蓄熱、提升口感的功能

因?yàn)榻ūK對(duì)胎土含鐵量、含砂量高低的篩選、拉胚的松實(shí)薄厚及上釉濃淡厚薄的制作皆有特殊的功能設(shè)計(jì)。所以用建盞喝茶，可以長(zhǎng)時(shí)間保溫蓄熱提高茶湯的堿性，保證了茶水的口感更佳，更可激發(fā)和提升茶的香氣，充分達(dá)到品茗效果和極致的軟滑甘甜順口感，您欲飲幾何加分的好茶，必定要用盛茶最佳組合建盞。

很多人說，經(jīng)由建盞無論是盛“熱”白酒、白開水、礦泉水、咖啡等液體飲料來喝，其口感亦更加甘純美味。舉一最快比較法:用一建盞與一玻璃杯盛等量“熱”開水一試來喝便知，如果再等熱開水由熱變溫，效果則更加明顯，其他液體飲料以此法試之亦然。

經(jīng)常使用建盞喝茶的朋友都知道，茶水質(zhì)會(huì)變得柔軟甘甜無比，起到了活水軟水順口的功效，故用建盞盛茶來喝和用鐵壺煮水、用銀壺煮水，皆具有異曲同工之功效。

2、 具有養(yǎng)生的功能

因?yàn)榻ūK在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二鋁、三氧化二鐵、氧化鈣等化學(xué)成分。所以建盞的高含鐵量在使用過程中能不斷的釋放二價(jià)鐵離子，又能吸附水中的氯離子，很容易被人體吸收，從而增加血紅蛋白的載體及紅細(xì)胞的功能執(zhí)行?？深A(yù)防貧血，達(dá)到舒緩的作用。

此外對(duì)平衡內(nèi)分泌系統(tǒng)也有功效，可將細(xì)菌吸附，并將細(xì)菌賴以生存的酶活性抑制的逆轉(zhuǎn)和氧達(dá)到殺菌的效果。二氧化硅本身無毒副作用，主要是用來改善口感、增加潤(rùn)滑度。鋁能釋放微量鋁離子、氧離子又能吸附水中的氟離子。

3、 具有防腐保鮮的功能

在夏季大熱天夜里，分別把殘羹剩菜放在加蓋的白碗與建盞里，同置于廚柜中，隔天建盞中的殘羹剩菜不餿可食，白碗中的殘羹剩菜則變質(zhì)而發(fā)出酸臭味。

同時(shí)間分別用白碗蓋杯泡茶與用建盞蓋杯泡茶來喝，建盞耐久浸保、原味可飲，白碗則不耐久浸、發(fā)澀難飲。

4、 用建盞喝茶會(huì)減少輻射傷害

現(xiàn)代人經(jīng)常處于電腦、手機(jī)、電視等有害輻射下。專家研究發(fā)現(xiàn)：一些食物、飲品、中草藥有較好的防輻射功能，如富硒茶、綠茶、靈芝等。

另外，英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，喝茶能有效降低紫外線產(chǎn)生的過氧化氫和一氧化氮等有害物質(zhì)，可減輕其對(duì)皮膚的損傷。

5、 用建盞喝茶清潔口腔

口臭患者口中會(huì)有一種能制造出難聞的揮發(fā)性硫化合物，這是形成口臭的一大原因。而茶的介入能從根本上斷絕這種臭味的來源。

除了抑制這種細(xì)菌生長(zhǎng)之外，茶中的多酚還可以抑制這些細(xì)菌制造的難聞化合物，雙管齊下，保持人的口腔健康和口氣清新。

6、 建盞與人生，養(yǎng)盞即養(yǎng)性

有句話叫“修于內(nèi)而形于外”，是講人的修身養(yǎng)性，如此看來養(yǎng)盞如養(yǎng)性，養(yǎng)盞之道，其實(shí)就是養(yǎng)人之道。如果脾氣急躁，毛手毛腳，那是養(yǎng)不得好盞的。

養(yǎng)盞需要平和心與耐心。品茶與養(yǎng)盞兼修，養(yǎng)盞與養(yǎng)性同理，一只養(yǎng)好的盞，光澤溫潤(rùn)卻又內(nèi)斂，盞雖養(yǎng)成幻藍(lán)幻紫，但卻樸實(shí)無華，如同謙謙君子，端莊穩(wěn)重，謙虛坦蕩又不失靈氣。與之交往，如入芝蘭之室，久而不聞其香。這也許就是君子之交吧。

養(yǎng)盞過程是漫長(zhǎng)的，養(yǎng)盞的同時(shí)你的心境也許會(huì)潛移默化，如同讀好書，交良友，心有所思，若有所悟，你的心態(tài)也會(huì)跟著養(yǎng)盞的樂趣有所改變，所謂盞里乾坤大，養(yǎng)盞養(yǎng)心，養(yǎng)身養(yǎng)性。正所謂“品茗能養(yǎng)生，賞盞能養(yǎng)神”建盞之美妙，待你其領(lǐng)悟!